Alışılmadık, lezzetli ve güzel sulu,!
maddeler:
Tavuk - 2 tam leşleri;
Taze Sarımsak - 2 diş;
soğan - 2 adet;.
Orta portakal - 2 adet.
marine için:
hardal taneleri ile Yemek - 2 yemek kaşığı. l.;
zeytin yağı - 3 yk. l.;
Limon suyu - 80 mi;
şeker - 3 saat. l.;
Tuz - 1/2 saat. l.;
Sıvı bal - 100 mi;
Turuncu biber (veya siyah) - 1/2 saat. l.;
Kurutulmuş portakal kabuğu - 1 tutam;
kimyon - 1/2 saat. l.;
Zerdeçal toz - 1/2 saat. l.;
kişniş - 1/2 saat. l.;
hazırlanması:
1. marine için ayrı bir kapta tüm malzemeleri karıştırın.
bal şeker, ya da sadece bir kalınsa, bir su banyosunda veya fırın mikrodalga ısı - likit hale gelir.
2. Tavuklar parçalar halinde kesilmiş. Vystelit parşömen pişirme veya hafifçe bitkisel yağ ile yağlayın.
3. turşusu kesim için tavuk parçaları Drizzle, sen turşusu batırılmış ete ellerini ovmak olabilir.
Tavuk iyi marine edilir böylece, soğuk bir saat çıkarın.
4. Fırın 180-190 ° C'ye ısıtıldı.
5. Sarımsak küçük parçalar halinde kesilmiş (bir rende üzerinde ovmak veya basın geçirilir olabilir), temizlenmiş.
sarımsak kuşu serpin. etin üzerine soğan, yayılma büyük parçalar halinde kesin.
6. Portakal ince dilimler halinde, kesme yıkayın.
portakal ile kaplayın tavuk parçaları.
Fırında pişirme kağıdı gönder.
Bir saat pişirin.
7. Portakallar bu korkutucu değil, biraz yakabilir. pişirme sırasında, tava gelen portakal turşusu ile fırın ve sulama tavuk açabilirsiniz.
8. Bir saat sonra fırından tavuk çıkarın.
Serbest kalan suyu (örneğin, haşlanmış pirinç veya patates püresi gibi) yan yemekler sulama için kullanılabilir.
Sıcak masaya tabak servis edin.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!