İyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Çok uzun zaman önce hızlı ve düşük kalorili bir garnitür hazırladım - kızarmış Pekin lahanası (tarifi makalenin sonunda bulunabilir).
Ve sonunda lezzetli ve basit bir pide rulosu yaparken kullanmaya karar verdiğim küçük bir lahana yahnisi ile bitirdim.
Neredeyse lahana ve yumurtalı turtalar, sadece daha hızlı ve daha az kalorili.
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacım vardı:
- 160 gr haşlanmış Çin lahanası sebzeli.
- 2 haşlanmış tavuk yumurtası
- biraz yeşil soğan,
- ince pide ekmeği (70 gr kullandım),
- tuz, karabiber.
Hadi yemek yapalım.
Zaten haşlanmış bir Çin lahanası pişirdiğimi tekrarlıyorum. Ayrıca normal beyaz lahana da kullanabilirsiniz - hepsi tercihinize bağlıdır.
Peking'i narin tadı, hızlı hazırlanması ve hazırlanırken güçlü aroması olmaması nedeniyle seviyorum.
Böylece lahanayı hazırladık, fazla sıvı (meyve suyu) ondan boşaltılmalıdır.
Sonra doğradığımız yumurtaları kaynatıyoruz - her zamanki gibi yumurta kesiciyi kullanıyorum.
Yeşil soğanı doğrayın.
Haşlanmış lahana, yumurta ve yeşil soğanı bir kasede karıştırın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Sulu hale getirmek için yeterince haşlanmış lahana suyu olduğundan ekşi krema veya yoğurt eklemiyorum. Ayrıca fazla ıslak dolgu pide ekmeğini çok yumuşatabilir ve kırılır.
Pide ekmeğini düzenliyoruz.
Dolguyu pide ekmeğinin bir kısmına yayıyoruz, dağıtıyoruz ve rulo haline getiriyoruz.
Güzel ve iştah açıcı bir kabuğu öğretmek için, isterseniz çiğ yumurta sarısı ile fırçalayabilirsiniz. Bilmiyorum - ekstra yağlar ve yağlama tadı etkilemeyecekken neden bir yumurtayı israf ediyorum.
Fırında 180 derecede 15-20 dakika çıtır pide ekmeğine kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun!
Video tarifini izleyebilirsiniz bağlantı.
100 hazır yemek için KBZHU: K - 126, B - 7, F - 4.66, U - 13.73