İyi günler ve lezzetli kilo kaybı.
Burada fanatizm olmadan lezzetli, tatmin edici bir şekilde kilo veriyoruz ve size de aynısını diliyoruz! Ve bir tür patates, makarna ve muzdan komaya girmeyiz.
Neredeyse 2 yıl içinde, kalori açığından ve 60 fazla kilodan yaklaşık PP'den (PP - doğru beslenme) kurtuldum. Şu anda, yavaş ama emin adımlarla daha da zayıflıyorum - ideal kiloma gidiyorum. Ve yol boyunca diyetime dahil olan yemeklerin menüsünü ve tariflerini sizlerle paylaşıyorum.
Bugün gündemde taze pembe somondan (kullanmanıza rağmen konserve değil) ve işlenmiş peynirden yapılan balık çorbası var.
Lezzetli!
Değerlendirmeyi denediğinizden emin olun.
✅ Malzemeler:
- taze donmuş pembe somon (Kemiksiz 280 gr haşlanmış balık aldığım bir kuyruğum var),
- patatesler - 640 g (4-5 orta boy parça),
- soğan 1 küçük şey - 60 g,
- küçük havuçlar - 50 gr,
- işlenmiş peynir - 200 gr,
- dondurulmuş yeşil bezelye - 100 g,
- su - 2 litre.
- tuz, defne yaprağı 2-3 şey, 4-5 yenibahar bezelye.
✅Yemek.
Soğanları, havuçları (veya büyük bir rende üzerinde üç tane) ince doğrayın ve yağsız bir tavada kızartın. Yanmaması için su ekliyoruz.
Aynı zamanda bir tencereye su koyuyoruz (2 litre suyum var).
Su kaynamaya başlar başlamaz, tuzlayın ve balığı tavaya gönderin.
Balıkları porsiyonlar halinde kesmenize gerek yoktur. Kuyruğu tavaya sığması için 2 parça halinde kestim.
Balıkları 20-25 dakika - yumuşayana kadar pişirin.
Balık hazır olur olmaz et suyundan çıkarıp kemiklerinden ayırıyoruz.
Soğan ve havuçları unutma. Yarıya hazır olur olmaz, onlara yeşil bezelye ekleyin ve neredeyse hazır hale getirin.
Et suyuna patates ekleyin ve neredeyse pişene kadar kaynatın, ardından patateslere kavurma, defne yaprağı, yenibahar gönderin.
İşlenmiş peyniri yerleştirin ve iyice karıştırın.
Peynir tamamen eriyip karıştırıldıktan sonra balık parçalarını çorbaya koyun ve yeşil çayı ekleyin.
Kaynatın ve ateşten alın.
Servis yaparken taze otlar serpin. Afiyet olsun!
Bu çorba, konserve pembe somondan da yapılabilir. Her şeyi aynı şekilde yapıyoruz, en sonunda kavanozdan balığı ekleyip kaynatın ve ocaktan alın.
100 g başına KBZHU: K - 49.93, B - 3.27, F - 2.1, U - 4.04.
Video tarifini YouTube kanalımda izleyebilirsiniz bağlantı.
Zamanınız ve beğenileriniz için teşekkürler.
Deneyimim, tariflerim ve iletişimimle ilgileniyorsanız kanala abone olun.
PP uzmanı olduğumu iddia etmiyorum. Sadece deneyimimi paylaşıyorum. Ben "OkoloPP"