İyi günler, iyi bir ruh hali ve lezzetli kilo kaybı!
Geçen gün karabuğday istedim, ama sadece karabuğday değil, tadı zengin, tavuklu, sebzeli. Lezzetli hale getirmek için!
Çok çabuk pişen ve bizden pratik olarak herhangi bir emek gerektirmeyen lezzetli, basit doyurucu bir yemek olduğu ortaya çıktı.
✅ Aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- tavuk göğsü - iki küçük fileto (480 g)
- karabuğday - 200 gr,
- dondurulmuş sebze karışımı - 200 gr (Meksika karışımı kullandım),
- domates salçası - 1 çay kaşığı (15 g),
- tereyağı 10 g
- tuz, karabiber ve kuru sarımsak.
✅Yemek pişirme.
Öncelikle tavuk göğsü ile ilgileniyoruz. Durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Tavuğu tavada kızartmak için düdük gönderiyoruz. Yapışmaz tavalar kullanıyorum ve yanmasını önlemek için biraz su ekliyorum.
Tavuk göğsü, karabiberi tuzlayın ve yaklaşık olarak 1/2 çay kaşığı kuru sarımsağı ekleyin.
Tavuk göğsünü hafifçe kızartın ve üzerine sebze karışımını ekleyin. Düz donmuş ekledim.
Domates salçası ekleyip karıştırın.
Havuç, dolmalık biber, yeşil fasulye ve mısır içeren bir "Meksika Sebze Karışımı" var.
Sebze karışımı çözülür ve biraz kızartmaya başlar başlamaz yıkanmış karabuğdayı ekleyin, suyla doldurun.
Biraz su ekleyebilirsiniz.
Su neredeyse karabuğdayı örtmelidir.
Su kaynamaya başlayınca bir parça tereyağı ekleyin ve tereyağını karıştırın.
Bir kapakla örtün ve karabuğday pişene kadar pişirin.
Hepsi bu, yemek hazır. Afiyet olsun!
100 gr hazır yemek başına KBZHU: K - 145, B - 15, F - 2.5, U - 15.6.
Bitmiş tabak ağırlığı 965 g'dır.