İyi günler, lezzetli ve doyurucu kilo kaybı!
Bir kalori açığı nasıl çalışır ve kilo vermeye başlamak için ne yapılması gerekir - kısaca bilgilendirici resimde:
Evimizde çok nadir bulunan bir misafir sığır eti. Öncelikle herkes kırmızı et yiyemez, bazı durumlarda kırmızı etin sınırlandırılması gerekir.
İkincisi, sığır eti ekonomik et olarak sınıflandırılamaz.
Ancak bazen sığır eti yeme arzusu vardır.
Bugün sizlerle sebzeli dana yahnisi tarifini paylaşmak istiyorum. Çok lezzetli, sulu bir yemek çıkıyor ve et yumuşak, ağzınızda eriyor.
Yemek pişirme!
✅ İhtiyacımız Olacak Malzemeler:
- sığır eti - 800 g,
- dolmalık biber (ideal olarak dolmalık biber) - 300 gr,
- küçük havuçlar - 90 g,
- küçük soğan - 100 g,
- kendi suyunda domates, kavanoz - 450 g,
- sarımsak - 5-6 diş - 20 gr,
- sığır suyu - 450 ml,
- lavrushka, yenibahar, karabiber, tuz, bir tutam zencefil ve tarçın, kırmızı acı biber.
- servis yaparken yeşillik.
✅Yemek.
Yapılması gereken ilk şey eti kaynatmaktır.
Önceden, hatta bir gün önce, sığır etini kaynatın ve et suyunda bırakın.
Pişirirken suya tuz, lavrushka ve yenibahar ekleyin.
Et liflere ayrılana kadar yaklaşık bir buçuk ila iki saat pişirin. Et suyunu saklayın.
Soğanı ve üç havucu ince ince doğrayın, sebzeleri bir tencerede, etin pişirildiği az miktarda et suyunda pişirin ve kızartın.
Havuç ve soğan yarı yarıya pişince ince kıyılmış biberleri, ince kıyılmış sarımsakları ve domatesleri kendi suyuyla birlikte kendi suyuna ekleyin. Bir kaşıkla domatesleri harmanlayın ve parçalara ayırın.
5 dakika pişirin ve ardından lifler halinde sökülmüş et suyunu ve haşlanmış dana etini ekleyin.
Ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
Herhangi bir garnitür ile servis yapın!
Veya daha fazla sebze ve et suyu eklerseniz çorba gibi bir şey yapabilirsiniz:
Afiyet olsun!
100 g hazır yemek başına KBZHU yaklaşık olarak: K - 84, B -10.6, F -3.3, U -2.4.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
Diğer birçok tarif için bkz. Yemek tariflerine bağlantılar dizini.