İyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Lezzetli ve aç kalmadan kalori sayarak kilo verebilirsiniz:
Çeşitli lezzetli ikramlar pişirebilir, en sevdiğiniz tarifleri uyarlamaya çalışabilir ve en sevdiğiniz yemekleri daha az kalori ile pişirebilirsiniz.
Bugün sizlerle peynirli ve süzme peynirli sıcak patlıcan rulolarının tarifini paylaşmak istiyorum. Çok lezzetli! Ben kendim sonucu bu kadar çok beğeneceğimi beklemiyordum! Ve çok nazik.
✅ Kullandığım malzemeler:
- 2 küçük patlıcan - 495g,
- süzme peynir% 5 - 165g (süzme peynir kuru kullanılmalıdır),
- suluguni peyniri - 100 gr,
- domates salçası - 10 g,
- kuru sarımsak, fesleğen, tuz, karabiber, Yunan otları (veya seçtiğiniz herhangi bir kuru ot).
✅Yemek.
Patlıcanla pişirmeye başlıyoruz.
Patlıcanı yaklaşık bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
Dilimlenmiş patlıcanların üzerine tuz serpin ve bir süre bekletin.
Bu arada dolguyu hazırlıyoruz.
Suluguni'yi kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Peynirin 1 / 4'ü bir kenara konulmalıdır.
Süzme peyniri (bu yemek için daha kuru süzme peynir almak daha iyidir), suluguni ve baharatları karıştırıyoruz: kuru sarımsak ve fesleğen, Yunanistan otları, karabiber ve biraz tuz ekleyin. Doldurma hazır.
Böyle bir dolgu ile patlıcan ruloları çok, çok yumuşak ve yumuşaktır. Ruloların şeklini daha iyi korumasını istiyorsanız, dolguya 1 yumurta ekleyin ve KBZhU'yu saymayı unutmayın.
Patlıcanları suyla yıkayın.
O zaman birkaç seçenek var. Patlıcan dilimlerini yumuşatmak için hazırlamak gerekir ve bunları içinden açabilirsiniz.
Benim için en kolay ve en hızlı seçeneği seçtim - Patlıcanları elektrikli ızgarada (yağsız) kızarttım.
Elektrikli ızgara yoksa patlıcanları ihtiyacımız olan yumuşaklığa aşağıdaki şekillerde getirebilirsiniz:
- bir tavada kızartın,
- fırında pişir.
Ruloları pişireceğimiz formu önceden hazırlıyoruz. Domates salçasını 50 ml su ile karıştırın, domates karışımının bir kısmını kalıbın dibine dökün ve dağıtın.
Patlıcanın üzerine biraz dolgu koyun ve rulo haline getirin. Hemen pişirme kabına gönderiyoruz
Tüm ruloları bir kalıba dizdikten sonra biraz tuz ekleyin, üzerine kuru sarımsak, kuru otlar serpin, kalan domates karışımının üzerine dökün ve bir kenara koyduğumuz peyniri serpin.
25 dakika 180 derecede fırına gönderiyoruz. Sıcak servis yapın! Afiyet olsun!
100 gr hazır yemek başına KBZHU: K - 100, B - 8.8, F - 5.2, U - 4.7.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
Ve elektrikli ızgara hakkında biraz.
Elektrikli ızgara, bence yiyeceklerini kontrol etmeye çalışan ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren herkesin içinde olması gereken süper bir cihazdır. Üzerine yağsız harika biftek, balık, sebze pişiriyoruz.
Ek olarak, elektrikli ızgara önemli ölçüde zaman kazandırır ve aynı tavuk göğsü sadece 5 dakika içinde çok sulu olur.
Sorular sürekli sorulur - uygun mu, ne sıklıkla kullanıyorum. Çok uygun! Oldukça sık kullanıyorum. Pirzola, shawarma, yuh, aile için et, sebze, balık biftekleri pişiriyorum. Her şey çok çabuk hazırlanıyor, ama sulu çıkıyor.
Elektrikli bir ızgara seçerken, çıkarılabilir paneller olmasına dikkat edin! Bu, gelecekte bakımınızı kolaylaştıracak ve yıkanması daha kolay olacaktır. Ayrıca bence ızgara ne kadar basitse o kadar iyidir.