Kokulu hava ve bunlar ev yapımı çörekler vardır! Ben tavsiye!
Somun çörek tarifi
maddeler:
Un - 500 gram
Şeker - 75 gram
Sol - 1-2 tutam
Yaş maya - 20-22 gram
Süt - 250 mi
Tereyağı - 75 gram
Rafine yağ - 2 çorba kaşığı. kaşık
Yumurta - 1 Her
Somunlar - 200 gram (dolgu)
Şeker - 100 gram (dolgu)
Tereyağı - 50 gram (dolgu)
Tarçın, vanilya şekeri - tadı
Yumurta sarısı 1 - her biri (yağlama çörekler)
hazırlanması:
Biraz 38-39 dereceye, süt ısıtın.
ılık süt, eklenti şeker ve tuz mayayı eritin.
Daha sonra, laktik yumurta karışımının içine bölünmüş bitkisel dökme erimiş tereyağı.
İyice karıştırın. Yavaş yavaş unu ilave başlar.
hamur yoğurmak. hamur içinde vanilya şekeri dökün. Hamur kolayca ellerle yetişmek için yumuşak yeterince almalısınız.
, Hamur topu Form derin kap içine koyun.
temiz, kuru bir havluyla Kapak. Biz iki saat ılık bir yerde hamur bırakın.
Ve zaymomsya dolum hazırlarken.
Bunu yapmak için, kabuklu ceviz temizlemek ve hafifçe hoş çatlak kokusu görünmesi için bir tavaya bunları kızartın.
Sonraki bir kıyma makinesi ile fındık gidin ve onlara yumuşak erimiş tereyağı ve şekeri ekleyin.
tadı tarçın ekleyin. İyice karıştırın.
Hamur ayaklar altına ellerini havaya geliyor.
Hamur dikdörtgen üzerinden un ve rulo ile Tablo serpin.
Eşit küçük hamur haline fındık iterek, fındık dolu dikdörtgen dağıtın.
Üçüncü test ortasında geçirilir.
Ve başka üçte hamur kapsamaktadır.
küçük dilimler halinde hamur kesin.
Sonra, her dilim iki kez kendi etrafında döndürün. çörekler yağlama yağı Kabartma ve ona koydu.
15-20 dakika boyunca ılık ortamda yağlar çırpılmış yumurta sarısı ve izinli olan çörekler.
Onceden 200 dereceye kadar fırınlayın.
20-25 dakika boyunca fırında çörek gönder.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEKanalımdaki ve Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!