İyi günler ve lezzetli, rahat kilo verme!
Rahat, lezzetli ve aç kalmadan kilo vermek isteyenler için - kalori hesaplamak için kısa bir rehber:
Bugün sizin için süzme peynirli çikolatalı rulo tarifi var!
Zevkinize göre neredeyse bir pasta, ancak hazırlamak daha kolay ve daha hızlı!
Bir rulo hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:
- 4 tavuk yumurtası
- tam tahıllı un (pirincim var) - 60 g,
- 20 gr mısır nişastası (aynı miktarda un alabilirsin),
- 30 gr fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
- 8-10 poşet tatlandırıcı (1 poşet 1 gr, 5 gr şekere eşittir),
- lor peyniri - 200 g,
- yumuşak süzme peynir 140 g,
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı, kakao 10 gr ve vanilin 1 gr.
Yemek pişirme.
İlk önce pastayı hazırlayın.
Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları güçlü zirvelere kadar çırpın ve bir tutam tuz ekleyin.
Sarıları un, nişasta, tatlandırıcı (4-5 poşet), kabartma tozu ile karıştırın. Kütle kalın çıkıyor.
İsteğe bağlı olarak, hamura fıstık ezmesi ekleyerek cevizli bir lezzet ve takviye katabilirsiniz.
Elde edilen kütleye yavaş yavaş proteinler ekleyin ve bunları hamurla karıştırın.
Hamuru parşömen kağıdı veya silikon matla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Dikdörtgen elde etmek için hizalayın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyuyoruz. Zamanla fırınınıza odaklanın ve tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin, ıslanmamalı. Ancak aşırıya kaçmayın, kek kenarlarda kurumaya başlar ve ruloyu sararken kırılır.
Bitmiş pastayı fırından çıkarıp silikon paspasın üzerine rulo şeklinde sarıyoruz. Soğumasını bekleyin.
Krema için lor peyniri ve yumuşak loru karıştırın (doğal yoğurt kullanabilirsiniz), 4-5 poşet tatlandırıcı ve vanilin ekleyin.
Pastayı silikon paspastan ayırıyoruz.
Pastayı krema ile yağlayın ve rulo haline getirin. Bir kenarı biraz kurudu, kırdım, kremanın üzerine koyup yuvarladım.
2-3 saat bekletin ve tadını çıkarın.
Çayınızın tadını çıkarın.
100 gr hazır yemek başına KBZHU: K - 244, B - 11.6, F - 15.6, U - 12.8