İyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Ispanağı sevmiyorsan, onu sevmelisin. Bu çok kullanışlı bir ürün ve düşük kalorili - 100 g'da sadece 20 kcal.
Fransızların ona sebzelerin kralı demesine şaşmamalı. Pek çok yararlı madde ve element içerir: demir, potasyum, kalsiyum, beta-karoten, iyot, B vitaminlerinin yanı sıra A, E, C ve diğerleri.
Düzenli olarak ıspanak yerseniz, şunları alırsınız:
- vücudun detoksifikasyonu,
- kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi (ve bu fazla kilolu insanlar için önemlidir),
- artan hemoglobin,
- görme ve bağışıklığın güçlendirilmesi,
- sindirim sistemi, tiroid bezi ve pankreasın normalleşmesi.
Umarım ıspanaklı jöleli turta tarifim bu sağlıklı ürüne aşık olmanıza yardımcı olur.
Pasta için ihtiyacım olan:
- bir demet ıspanak - 140 g net ağırlık.
- tavuk yumurtası - 3 adet
- kefir - 250 g,
- tam tahıllı un (buğday, pirinç - zevkinize göre, pirincim var) - 150 g,
- bir tutam tuz, karabiber,
- 1/2 çay kaşığı karbonat veya (daha da iyisi) kabartma tozu
- bir demet yeşil soğan - 20 gr.
Yemek pişirme.
Her şeyden önce 2 tavuk yumurtası kaynatın.
Test için 1 yumurta bırakıyoruz.
Ispanağı ayırıyoruz, kalın saplarını çıkarıyoruz (zaten yetişkin bir ıspanağınız varsa, genç yapraklar değil) ve iyice duruluyoruz.
Ispanak doğranmalı ve içindeki sıvının buharlaşması için tavaya kızartılmalıdır. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İyi ısıtılmış bir tavada (yağ eklenmemiş) tam anlamıyla bir dakika kızarttım ve bir kaseye koydum.
Yeşil soğanı haşlanmış yumurta gibi daha küçük doğrayın.
Ispanak, soğan ve yumurtaları karıştırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Hamuru pişirmek.
Kefir, yumurta ve 1/2 çay kaşığı karbonatı karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyin ve hamuru topaklar olmadan yoğurun.
Hamur sıvı hale geliyor.
Silikon kalıp (18 cm çapında) kullandım.
Hamurun bir kısmını kalıbın dibine dökün.
Dolguyu hamurun üzerine yavaşça yayın.
Kalan hamurla doldurun. İsterseniz güzellik için bir tutam susam serpin.
30-35 dakika önceden 160-170 g'ye ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Fırınınız tarafından yönlendirin.
Afiyet olsun!
100 gr hazır yemek başına KBZHU: K - 153, B - 7.2, F - 3.6, U - 22.2
YouTube kanalımdaki video tarifini bu linkten izleyebilirsiniz.
.