İyi günler ve lezzetli kilo kaybı!
Ve sonra Cho lezzetli ve tatmin edici bir şekilde kilo verebilir, kendime ikna oldum.
Kabak mevsiminde mutlaka onlarla farklı yemekler pişirmeye çalışmalısınız.
Kabağın kendisinin kalorisi çok yüksek olmadığı göz önüne alındığında, yemeğe unutulmaz bir tat katacak katkı maddeleri deneyebilirsiniz.
Bugün size kabak kreplerini nasıl pişirdiğimi anlatmak istiyorum. Görünüşe göre herkes kabak krepleri pişirdi. Ve peynir ve sarımsak eklemeyi denemenizi öneririm - delicesine lezzetli!
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacım vardı:
- 2 küçük kabak (980 gr),
- 2 tavuk yumurtası (120 gr),
- peynir - 130 gr (Sıradan bir yarı sert Rus peynirim var, ancak suluguni eklemek daha iyi - kalorilerde daha az yüksek olacak),
- tam tahıllı un (pirincim var - 40 g),
- sarımsak (3-4 diş) - 20 gr,
- tuz, karabiber
- kızartma için bir çay kaşığı bitkisel yağ.
✅Yemek pişirme.
Her şeyden önce, kabağı kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve daha az nem olması için iyice sıkıyoruz. 3 tur yaptım.
Ayrıca peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.
Ardından kabağa yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırırız. Çok fazla meyve suyu salınırsa, boşaltın.
Ardından peynir, sarımsak ve unu ekleyin.
İyice karıştırın ve ocağa gidin.
Tavayı iyice ısıtın, ardından ısıyı orta seviyeye düşürün.
Tavayı bir damla yağla yağlayın ve kabak karışımını bir kaşıkla yayın. Krepleri nazikçe şekillendirin.
Her iki tarafta da kızartıyoruz.
Krepler sıcakken çok hassastır ve dikkatlice çevrilmesi gerekir, parçalanabilirler.
Yumuşak süzme peynir veya doğal yoğurt bazlı bir sos, krepler için mükemmeldir.
Biraz tuz eklediğim yumuşak süzme peynir kullandım. Lora ince kıyılmış dereotu ekledim ve karıştırdım.
Kabaklı krepler için en basit sos hazır.
Afiyet olsun! Soğukken bile çok lezzetlidir.
100 gr hazır yemek başına KBZhU: K - 154, B - 7.8, F - 8.2, U - 11.7.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
Diğer tarifleri şurada bulabilirsiniz: Yemek tariflerine bağlantılar dizini.