ŞİMDİ Uskumru sadece TUZ değil, REZERVASYON VE ISITIM, BUNU PİŞİRİYORUM! Aromatik, hoş kokulu ve lezzetli. Genel olarak, farklı versiyonlarda uskumru pişirmeyi seviyorum ve burada geçen gün Elena'nın abonesinden bir uskumru tarifi aldım. Yavaş pişirmedim ve şimdi tarifi sizlerle paylaşıyorum. Yemek yapmayı unutma, Lezzetli!
***************************
Yemek tarifi:
Uskumru -2 adet.
Defne yaprağı - 10g.
Tuz - 1 çay kaşığı
Limon suyu -2-3 yemek kaşığı.
Karabiber - tatmak
PİŞİRME METODU
Tarif aşırı derecede basit. Ve böylece devam ediyoruz. Taze dondurulmuş uskumru alıyoruz, çözüyoruz, kafasını kesiyoruz, içini çıkarıyoruz, yıkıyoruz.
Şimdi balığı her biri yaklaşık yarım çay kaşığı tuzlayın. bir balık için en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Folyoyu alıyoruz, ortasına defne yaprağı koyuyoruz, üzerine uskumru koyuyoruz.
Limon suyunu serpin, kolaylık sağlamak için hazır limon suyu alıyorum. İçine ve biraz üstüne serpin. Şimdi üstüne bir defne yaprağı daha koyun ve folyoya sarın. Aynı şeyi balıkların kemeri için de yapıyoruz.
Şimdi hazırlanan balığı bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun, 35-40 dakika 180 derecede pişirin. Bitmiş balığı çıkarıp masaya servis ediyoruz. Tadı biraz alışılmadık ama çok lezzetli.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: