Sevgili gün ve size lezzetli kilo kaybı!
Umarım yukarıdaki kolajda belirtilen bilgileri okumuşsunuzdur ve böyle bir yemek yiyerek nasıl kilo verebileceğiniz konusunda herhangi bir sorunuz olmayacaktır.
Kilo vermek çok kolaydır - sadece kalori saymak! Hala lahana salatalarını dilimleyip açlıktan mı ölüyorsunuz?
Diyetleri unutmuş ve benimle birlikte lezzetli ve doyurucu bir şekilde kilo verenler için, bugün size son zamanlarda bir Türk pizzası - lahmajun çeşidini nasıl hazırladığımı anlatacağım.
Hatta Türk pizzasının bana bir fikir verdiğini bile söyleyebilirsiniz, aksi takdirde kendilerini ifade etmeyi seven ve bunun doğru yemek olmadığını, hatta bir varyasyon olmadığını söyleyen bilenler olacaktır vb. Orijinal yemeği hiç tekrar ediyormuş gibi yapmıyorum.
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- tavuk göğsü- 660 gr (Kıyma için 50/50 göğüs ve but alabilirsin, örneğin, daha sulu olacak, ancak KBZHU'dan daha yüksek olacak),
- soğan - 130 g
- ekşi krema% 15 - 40 g,
- domates salçası - 10 g,
- lavaş - porsiyon başına 60 g,
- domates - porsiyon başına 50 gr,
- salatalık turşusu - porsiyon başına 30 gr,
- lor peyniri - porsiyon başına 30 g,
- marul yaprakları veya Çin lahanası.
✅Yemek.
Yapılacak ilk şey kıyılmış tavuk göğsü yapmaktır. Soğanla birlikte göğsü çevirin.
Sonra kıymayı bir tavada kızartın (yağ eklemem).
Tuz kıyma, karabiber, kuru sarımsak, bir tutam şerbetçiotu-suneli ekleyin. En sonunda kıyma hazır olduğunda salça, ekşi krema ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve ocaktan alın. Kıymada çok nem olmamalı - buharlaştırılmalıdır.
Kullandığım ürünler için her 100 g'da KBZHU hazır kızartılmış kıyma aldım: K - 143, B - 25,7, F - 3, U - 3,65.
Ardından dolguyu hazırlıyoruz.
Domates ve salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
Sadece doldurmak ve ısınmak için kalır.
Lavaşı bir tabak kullanarak daireler halinde kestim - her dairenin yaklaşık 30 g olduğu ortaya çıktı.
Çok ince pide ekmeğim var, bu yüzden 2 daire aldım, en iyi pide ekmeğinin yarısını süzme peynirle sürdüm peynir, daha sonra bir Pekin lahanası yaprağı koyun ve 130 gr kıyma, 30 gr salatalık ve 50 gr domates.
Pide ekmeğinin ikinci yarısıyla kapatıp tekrar ikiye katladım.
Farklı şekillerde çökebilirsin.
Beğenebilirsiniz - 2 kez yuvarlayın, 1 kez yuvarlayabilirsiniz - bir cheburek gibi ortaya çıkacaktır. Veya bir rulo haline getirebilirsiniz.
Sonra elektrikli ızgarada biraz lavaş kızarttım. Elektrikli bir ızgaranız yoksa, bir tava işi mükemmel bir şekilde yerine getirecektir (yağ ile yağlamanız gerekmez, sadece kuru bir şekilde kızartın).
Afiyet olsun!
KBZHU bir porsiyon: K - 450, B - 42.3, F - 12.2, U - 42.7.