Uzun zamandır tavuk but pişirmedim. Bu kategoriden bir şeyler pişirmek gerektiğinde annemin yaptığı tarifi hatırladım: "güzel, hızlı ve bütçe". Ben de böyle bir yemeği defalarca pişirdim ama son sefer uzun zaman önceydi.
Elbette, fotoğrafımda annemle olduğu kadar mükemmel olmadığı ortaya çıktı, ama dedikleri gibi: "çabalanacak bir şey var" ve tarifin tadı ve özü bundan farklı değil 🤤🤤🤤
Neye ihtiyacın var:
* tavuk budu - 4 adet
* hazır hamur - 1/2 paket
* patates - 1 adet (büyük)
* yumurta - 1 adet
* soğan - 1 adet (isteğe bağlı)
👇
Patates kaynama ve patates püresi yapın. Bir de kızarmış soğan ekliyorum. Yumurta bölmek yarıya indi: protein koymak patates püresinde yumurta sarısı Hadi gidelim pişirmeden önce yağlamak için. Püre sıvı olmamalı 👇
Tavuk budu kaynama tuzlu suda. Et suyunu kaynattıktan sonra 7-10 dakika yeterlidir, aksi takdirde kemikten uzaklaşmaya başlarlar, ama buna ihtiyacımız yok
Derinin inciklerini temizlerim ve isterseniz bırakabilirsiniz. Kemik paketlemek folyo yanmaması için 👇
Hamur açarak yaymak çok ince değil. Gözle (her biri bir incik sığacak 4 eşit kare elde etmek için. Shin yayıyoruz 👇
incik kaplama püre ve kapat çantadaki hamur 👇
Torbalar içinde inciler yığın bir pişirme kabına koyun. Yağlayın yumurta sarısı ve göndermek önceden ısıtılmış fırında 45-55 dakika 160 derece sıcaklıkta 👇
Biz alırız içinde et ve garnitür ile kahverengi çörekler 👇
Bir kesimde şuna benziyor 👇
Ancak bu BulkoNozhki'yi kesmenize gerek yok, kemiğinden alıp ağzınıza almanıza gerek yok!
Afiyet olsun!
Benzeri - karmada bir artı ✊! Abonelik için - sarılmalar 🙌🙌🙌 Denedim)) Sorular için - memnuniyetle cevaplayacağım. Her şey yolunda! 🙏