Yemek pişirmek için kesinlikle boş zaman olmadığında, eritilmiş peynirli bir salata size yardımcı olacaktır - sadece 5 dakika içinde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Mevsimlik sebzelerden, birbirleriyle uyumlu bir yemek hazırlanır: domates, salatalık, biber vb. Mayonez veya bitkisel yağla değil, yumuşak eritilmiş peynirle süslenmiştir. Domates suyunun varlığı sayesinde peynir iyice karışır ve yemeğin üzerini ince bir tabaka ile kaplayarak kremsi bir tat verir. Bu atıştırmalık, özellikle diyet yapıyorsanız, atıştırmalık veya akşam yemeği için mükemmeldir.
Herhangi bir süpermarket veya marketten yumuşak işlenmiş peyniri bir tüp veya paket içinde dağıtıcı ile satın alabilirsiniz. Ürünün üretim tarihine ve son kullanma tarihine dikkat ettiğinizden emin olun.
Malzemeler:
Domates - 4 adet.
Bulgar biberi - 2 adet.
Yumuşak işlenmiş peynir - 80 g
Kırmızı soğan - 1 adet. (küçük)
Tatmak için biber ve tuz
Tatmak için yeşillikler
Nasıl pişirilir:
İhtiyacınız olan yemeği hazırlayın.
Domatesleri akan suyun altında durulayın ve her birinden yeşil bir sap kesin. İkiye bölün ve orta küpler halinde kesin. Dilimleri derin bir kaseye koyun.
Biberleri suyla çalkalayın, kapakları kesin ve içindeki tohumları çıkarın. Tekrar durulayın, soyulmuş her meyveyi dörde bölün ve şeritler ile kesin. Domateslere ekleyin.
Kırmızı soğanı soyun, durulayın, küçük küpler veya ince yarım halkalar halinde kesin ve kalan sebze dilimlerine ekleyin.
Kırmızı yerine soğan, yeşil veya pırasa, soğan turşusu kullanabilirsiniz. Taze salatalık mevcutsa, tozdan iyice durulayın, dikenleri yüzeyden çıkarın ve soğanla aynı şekilde doğrayın.
Bir tüpten yumuşak işlenmiş peynir ekleyin veya sıkın, yemeğe tuz ve karabiber ekleyin.
Maydanoz, dereotu veya yapraklı kerevizi yıkayın. Öğütün ve kaba ekleyin. Aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın, böylece serbest kalan domates suyu eritilmiş peynirle birleşerek kremsi bir sos elde edin.
Hazırlanan salatayı derin kaselere / kaselere koyun ve "süzülmediğinden" emin olarak masaya servis edin. Taze otlar veya tahıl hardalı ile süsleyin.
Yemeği gelecek için pişirmeyin, sadece pişirildikten hemen sonra servis edilir.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro