Hiç Tavuk bulyonu kendi başına faydalıdır. Bildiğiniz gibi ameliyat sonrası menüde dahi tavsiye edilmektedir. Ama bugün bu kadar ciddi hastalıklardan bahsetmiyoruz. Havuç çok vitamin açısından zengin sebzelerdir.
Yani bugün et suyu DEĞİL hafif bir öğle yemeği için banal erişte.
Neye ihtiyacın var:
* bir bagetten tavuk suyu
* bıldırcın yumurtası - 2-3 adet
* patates - 1 adet
* havuç - 1 adet
* un - 3-4 yemek kaşığı
👇
Yemek pişirme: havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin 👇
Tavuk ayırma kemikten ve yırtmak şeritler halinde. Havuç var suyunu sıkmak meyve suyu 👇
Yumurtalar karıştırmak havuç suyu ve içine dökmek un haline 👇
Yoğurmak sıkı hamur ve biraz "dinlen" verin 👇
Hamur açarak yaymak olabildiğince ince ve pirzola ince şeritler (Beshbarmak'ta bir kısmını üçgenler halinde kestim) 👇
Patates ovmak kaba bir rende üzerinde ve Biz yıkarız nişastadan 2-3 kez 👇
Hafifçe tavuk ve sıkılmış havuç geçmek bitkisel yağda 👇
Et suyuna Ekle rendelenmiş patates, tavuklu havuç, kaynama 15 dakika, koymak erişte ve pişirmek 4-5 dakika daha.
☝☝☝ Kruton ve haşlanmış bıldırcın yumurtası ile servis edilir ☝☝☝
Afiyet olsun!
Benzeri - karmada bir artı ✊! Abonelik için - sarılmalar 🤗) Reklamları izlemek için - özel teşekkürler! 🙌🙌🙌 Denedim)) Sorulara - memnuniyetle cevaplayacağım. Her şey yolunda! 🙏