Temel olarak, bu tarif sadece güveç sevenler için değil. Gelecekte kullanmak için pişirilmesi gereken fazla etiniz varsa, ancak çok fazla uğraşmak istemiyorsanız, o zaman doğru yerdesiniz.
Neye ihtiyacın var:
* bir parça et - herhangi bir ağırlık (yaklaşık bir buçuk kilo domuz eti var)
* tuz / tatmak /
* karabiber (Bende biber karışımı var)
*Defne yaprağı
* soğan (isteğe bağlı)
👇
Yemek pişirme: Et pirzola parçalar halinde (küçük değil), soğan pirzola yarım halkalar. Mix bütün bunlar tuz ve karabiberle ve on dakika bekletin (güveç için kavanoz hazırlarken) 👇
Kavanozları mikrodalgada sterilize ediyorum ama aslında bu gerekli değil. İyice yıkayıp kurutmak yeterlidir.
Kutunun dibine koymak birkaç lavrushka yaprağı ve karabiber 👇
Sonra sıkıca yığın et (omuzlara kadar) 👇
Örtmek folyo. Folyo delmek pilav yaparken buharın dışarı çıkması için kürdan 👇
Koyduk soğuk bir fırında (kendinizi patlayan tenekelerden korumak için) ve aç İki saat 140 derece 👇
İki saat içinde ben dökme kavanozlarda biraz su ve gönderme fırında bir saat daha. Daha sonra Çıkarmak, kapat kapaklar, devir ve ayrılmak sakin ol 👇
☝ Yeshek ve koruyucular içermeyen lezzetli bir güveç ortaya çıkıyor. Uzun süre saklanır, ancak görünüşe göre ailemizde değil) Burada saf haliyle uçar ve mükemmel çorbalara girer.
Deneyin, beğeneceksiniz!
Benzeri - karmada bir artı ✊! Abonelik için - sarılmalar 🤗) Reklamları izlemek için - özel teşekkürler! 🙌🙌🙌 Denedim)) Sorulara - memnuniyetle cevaplayacağım. Her şey yolunda! 🙏