Son zamanlarda patlıcan aldım. Ve şimdi mutfağımızda iki ana şefimiz olduğu için: ben ve oğlum, her birimiz onun tabak.
Oğul EgglazhoKruglyakhi'yi hazırladı (aşağıdaki tarifinin bağlantısını atacağım).
Jöleli Patlıcan Shawarma'yı hazırladım. Tabii ki etsiz değildi, ancak patlıcan çoğunluktaydı.
🍴 NE GEREKİYOR 🍴
* patlıcan - 1 adet
* soğan - 1 adet
* domates - 2 adet
* haşlanmış tavuk (okroshka için et suyundan ayrıldım)
DOLDURMAK İÇİN
* kefir - 1/2 su bardağı
* yumurta - 1 adet
👇👇👇
👩🍳 HAZIRLIK 👩🍳
Patlıcan pirzola dilimler halinde serpmek tuz ve ayrılmak acıyı gidermek için birkaç dakika 👇👇👇
Sonra patlıcanları yıkarız, pirzola küçük küpler. Tavuk, domates ve soğan kesmek yaklaşık aynı 👇
Kızartma önce soğanlı patlıcan, sonra Ekle orada domatesler ve yeşillikler ve en son tavuk 👇
Dolgu biraz soğuduğunda, yaymak onu lavaş yapraklarının üzerinde 👇
Paketlemek zarflar 👇
Yatıyoruz porsiyon kalıplarında 👇
Yaparız doldur ve doldurun her bir Shawarmeni'nin üstüne birkaç kaşık 👇
Gönderdik önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika 👇
Biz alırız acayip Shawarmen-Fırında ☝☝☝
Tabii ki, bir tavada kızartabilirsiniz. Ama kolay yollar seçiyoruz değil 😉 arıyorum
Evet ve yemek yapmayı seviyoruz DEĞİL basmakalıp ve lezzetli. Ve bu versiyonda çok lezzetli çıktı!
Patlıcan oğlunun tarifi bkz >>>>> BURAYA<<<<<<
Karma artı gibi ✊! Bir abonelik için - sarılmış 🙌 Sorular için - memnuniyetle cevaplayacağım. ✌ Hepsi iyi! 🙏