Yayınlarımdan birinde, yeşilliklerden formlarda kıymayı nasıl hazırladığımı gösterdim. Köfte için bulgurla kıyma yaptım 👇
Kare köftelerim pek çok kişi tarafından eleştirildi, iştah açıcı görünmüyor diyorlar 🤦♀️
Tartışmayacağım, yapacak bir amacım yoktu kayıt restoran tarzı yemekler. Öyle düşünmüştüm Aksan iş parçası üzerinde ve bu iş parçasının rahatlığı olacak 😉 Sonuç olarak, şekil ve tasarım üzerine terlik attılar)
Tamam, iş parçalarımı takdir eden aboneler vardı. Bugün hala bu bulgur-et kareleriyle ne pişirdiğimi göstereceğim.
🍽 NE GEREKLİ? 🍽
* bulgur / pirinç / karabuğday ile kıyma
*lahana
*domates suyu
*Ekşi krema
* adjika (onsuz)
👩🍳 HAZIRLANIYOR 👩🍳
Ben lahanayı kaynatmam. Çarşafları dikkatlice çıkarıyorum ve 3 dakika mikrodalgaya koyuyorum.
Buharda pişirilmiş lahana yapraklarında Yerleşim önceden hazırlanmış kıyma (buzunu çözmeniz gerekmez) 👇
Paketlemek geleneksel zarflar 👇
Biraz kızartmak bitkisel yağda 👇
Dökme - sos yapmak domates suyu, ekşi krema ve adjika'dan 👇
Doldur doldurma ve göndermek fırında 180 derece 15 dakika
👇 En dikkatli olanlar için: 3 lahana rulosu fırından kayboldu 🤷♀️
Oğul zaten beşinci dakikadan sonra yemek yedi 👇
Gerisini bitirdik 💑
Genel olarak, bu boşluklar bana çok yardımcı oldu!
Bunları başlangıçta nasıl yaptım, okuyun >>>BURAYA<<<
🙏 TÜM İYİ VE SAĞLIK 🙏
Karma gibi artı için ✊ Abonelik için - sarıldı 🙌 Yorumları seviyorum! Sorularınıza memnuniyetle cevap vereceğim 🙏