Kahvaltıda süper hızlı ekmek tarifimi paylaşmak istiyorum. Fırında sadece 40 dakika pişirilir. Taze pişmiş, lezzetli, sabahları sıcak ekmekten daha iyi ne olabilir? Kahve ile mükemmel!
Malzemeler:
Un
Süt
Şeker
Tuz
Soda
Sirke
* Kuru üzüm isteğe bağlı
1.5 bardak süte ihtiyacımız var. Üzerine 2 yemek kaşığı% 9 sirke ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika bekletin.
Sonra büyük bir kâse alıp içine 4 su bardağı unu eliyoruz, 2 çay kaşığı karbonat, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
Sirke ile etkileşime giren süt kesilmeye başlar başlamaz (yaklaşık 5 dakika sürecektir), onu una ekleyin. Aynı aşamada ekmeğinize tadına bakacak şekilde kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Bu ekmeği hem kuru üzümlü hem de kuru üzümlü, her pişirdiğimde seviyorum.
Hamuru ellerimizle yoğuruyoruz. Ekmeğin lezzetli ve kabarması için hamurun çok iyi yoğrulması gerekir. Hamur artık ellerinize güçlü bir şekilde yapışmayana kadar karıştırın.
Hamurdan bir top oluşturup biraz düzleştirmeniz gerekiyor, bir somunda olduğu gibi keskin bir bıçakla birkaç kesim yapabilir veya enine kesebilirsiniz.
Hamuru bir fırın tepsisine yaydık, bitkisel yağla yağladık ve biraz unladık.
Ekmek, önceden 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika (kızarana kadar) pişirilir. Bitmiş ekmeği üstüne bir parça tereyağı sürün, bir havluyla örtün ve soğutun.
Çok lezzetli çıkıyor! Bu tür ekmeğe tereyağı sürüyoruz, bir parça peynir koyuyoruz - daha lezzetli sandviçler bulamayacaksınız!
Bu arada, bu tür ekmekler uzun süre taze kalır ve bayatlamaz. Folyo içinde saklamanızı ve bir çantaya koymamanızı tavsiye ederim - böylece daha uzun süre taze ve lezzetli kalır. Afiyet olsun arkadaşlar!
Ayrıca oku: Elmaları, bir somunu alıp 10 dakikada "tembel" bir charlotte pişiriyorum. Tarifimi paylaşıyorum
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca kaybetmemek ve yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkür ederim!