Şenlikli bir masa için basit ama çok lezzetli bir meze. Kısa sürede hazırlanır, ancak daha da hızlı yenir, çünkü krakerlerdeki sıra dışı servis, peki, mükemmel tadı - tüm konuklar hemen denemek ister. Ne kadar iştah açıcı ve ilginç göründüğünü görün:
Malzemeler:
tuzlu kraker
yengeç çubukları
yumurtalar
işlenmiş peynir
mayonez
yeşillik
80 gram tuzlu krakere ihtiyacımız var. Herhangi bir ek lezzet içermeyen bir kraker almanızı öneririm, en sıradan kraker kurabiyelerini alıyoruz. Peynir-yengeç dolgumuzu üzerine koyacağımız bir temel görevi görür.
Doldurmak için 4-5 yengeç çubuğuna, iki haşlanmış yumurta, 50 gram işlenmiş yumuşak peynir, 1 çorba kaşığı mayonez, herhangi bir yeşillikten birkaç dal ihtiyacınız olacak. Macun kıvamına gelene kadar her şeyi bir blender ile birlikte öğütün.
Bir karıştırıcınız yoksa, yumurtaları ve yengeç çubuklarını en ince rende üzerine rendeleyin ve yeşillikleri ince ince doğrayın - kıvam biraz farklı olacaktır, ancak yine de çok lezzetli olacaktır. Bu arada, işlenmiş peynir yerine, brikette işlenmiş peynir alabilirsiniz.
Tuz eklemiyorum çünkü yumurta dışındaki tüm ürünler zaten tuzlu. İsterseniz bir tutam karabiber ekleyin.
Elde edilen kütleyi bir pasta torbasına aktarıyoruz ve bir krakere sıkıyoruz. Böyle bir torba yoksa, bir kaşıkla veya bir kurabiye kalıbı kullanarak güzelce yerleştirin.
Dekorasyon için üstüne bir şey koyun, örneğin kırmızı kuş üzümü meyvesi, birkaç yumurta veya sadece bir yeşil dal. Bisküvilerin ıslanmaması ve gevrek kalmaması için hemen servis yapın.
Bu arada, bu dolgu tartletler için de kullanılabilir, bu yüzden not alın. Afiyet olsun arkadaşlar!
Meze tarifini beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkür ederim!