Böylesine lezzetli bir ekmeği kimse reddedemez. Özellikle erkekler bundan hoşlanır - doyurucu ve lezzetli olduğu için, bu yüzden "Erkek lokumu" olarak adlandırıldı. Pişirmeye çalışın, eminim sadece erkeklere değil tüm ailenize de hitap edecek.
Ekmek için malzemeler:
ekşi krema - 6 yemek kaşığı
un - 2 su bardağı
yumurta - 1 adet
pişirme margarin veya tereyağı - 1 paket
soğan - 2 adet
işlenmiş peynir - 4 adet
soda - 0,5 çay kaşığı
sebze yağı
tuz
Önce ekmeğimiz için hamuru hazırlayalım. 1 paket pişirme margarini veya tereyağı rendeleyin. 6 yemek kaşığı ekşi krema, yarım çay kaşığı kabartma tozu, tadı ve ununu ekleyin - yaklaşık 2 bardak.
Hamuru yoğurun ve 10-15 dakika bekletin. Şu anda ekmeğimiz için dolguyu hazırlamaya başlayacağız.
Bu yüzden 4 işlenmiş peyniri rendeleyin, onlara bir çiğ yumurta ekleyin. Soğanları küçük küpler halinde kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın, ardından işlenmiş peynire ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber - dolgu hazır.
Şimdi hamuru 2 parçaya bölüp kek haline getiriyoruz. Yağlanmış bir fırın kabına koyun. Dolguyu yerleştirin ve ikinci hamur tabakası ile kaplayın. Dolgunun içeride olması için kenarları sıkıştırıyoruz.
Kızarana kadar 180 dereceye ısıtılmış bir fırında pişiriyoruz. Pişirmeden 7-10 dakika önce, ekmeğe ek olarak rendelenmiş peynir serpilebilir - işlenmiş veya normal.
Her şey, lezzetli ekmek hazır. Aslında, bu tam olarak ekmek bile değil, turtadır, çünkü içinde bir dolgu vardır. Ne istersen söyle, yine de lezzetli! Afiyet olsun arkadaşlar!
Ayrıca oku: Sütlü yulaftan yapılan yulaflı krep. Lezzetli ve basit
Ekmekli turta tarifini beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanalıma abone olun. Teşekkürler!