Hepsini koydum, fırına döktüm! Tatil menüsüne ekleyin - herkes buna bayılacak!
Hazırlaması çok basit, çok lezzetli çıkıyor. Henüz kimse takviyeden vazgeçmedi! Yeni Yıl masasında mono kadar sıcak servis yapın!
Kıyma (herhangi bir et alabilirsin) Doğranmış mantarlarla karıştırıyorum. tuz ve karabiber ekleyin. Ben karıştırıyorum.
Formu yağla yağlarım. Bir kat patates yaydım. Genelde patatesleri ince doğrarım. Ve hazırlanacak zamanı var. Ancak önceden kesilmiş patatesleri birkaç dakika kaynar suya koyabilirsiniz - daha sonra yemek daha hızlı pişecektir.
Patatesleri tuzlayın. Üzerine yarım halka şeklinde kesilmiş soğanı sürdüm. Ve mantarlı kıyma.
Peynir serpin. Ve yine patatesler.
Patatesleri tekrar biraz tuzla doldurun.
Dolgu hazırlanıyor. Yumurtayı çırpın, bir preste ekşi krema, tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin. Ben karıştırıyorum.
Üstüne tabağı döküp 40 dakika 180 derece ısıtılmış fırına koydum.
Ardından rendelenmiş peynir serpin ve 10-15 dakika daha pişirin. Kesip servis yapıyorum.
İÇİNDEKİLER:
• Patates - 800 g
• Kıyma (domuz etim var) - 500 gr
• Mantarlar - 150 g
• Soğan - 1 adet.
• Ekşi krema - 1 bardak
Yumurta - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş.
• Peynir - 100 gr
• Karabiber
• Tuz
*** Formumun boyutu 32x22 cm
Ayrıca bakınız:
Sıradan patateslerden yapılan alışılmadık sıcak yemek
Etli haşlanmış patates
Petrol "Daha fazlasını istiyorum"
Basit ve lezzetli bir hindi yemeği
Lezzetli tatil patates yemekleri için beş tarife daha göz atın: