🖐 Ailemizde her sabah yulaf lapası ve haşlanmış yumurta ile başlar, ancak bazen alışılmadık bir şey isteriz. Herkes sabah yulaf lapası yemenin sağlıklı olduğunu biliyor, bu yüzden aynı yulaf ezmesinden böyle bir güveç buldum, bence daha sofistike çıkıyor, ancak faydaları aynı.
Her şeyden önce, bir veya tercihen iki muzu çatalla eziyorum.
15-20 dakika pişirilmesi gereken en sıradan yulaf ezmesini kullanıyorum. Bu tarif için tam olarak bir bardak kullanıyorum. Yulaf ezmesine muz ekliyorum. Bir büyük elmayı soyun ve orta büyüklükte küpler halinde kesin.
Bu sefer elmam pek tatlı olmadığı için bir çay kaşığı esmer şeker ekliyorum, aksi halde yapmana gerek yok. Kesinlikle tuz eklerim, tatlı tadı daha parlak yapar. Ayrıca iki yemek kaşığı hindistancevizi ekliyorum, güvecimize baharat katıyor, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Bazen limon veya portakal kabuğu rendesi eklerim. Elde edilen kütleye yaklaşık yarım bardak su ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurun kıvamı çok sıvı değil, kabaca gözleme gibi olmalıdır.
Bu güveç çeşitlerini dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, farklı meyveler, kuru meyveler ve kuruyemişler, irmik veya keten tohumu vb. Her şeyi damak zevkinize göre ...
Güveçin bitkisel yağ ile pişirileceği ve hindistancevizi serpileceği formu yağlarım.
Hamuru kalıba aktarıyorum ve 25-35 dakika önceden 200 derece ısıtılmış fırına gönderiyorum.
Hazırlanan güveci henüz sıcakken pudra şekeri serpin. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir, her şekilde lezzetli.
Deneyin emin olun, pişman olmayacaksınız!
Malzemeler:
Yulaf ezmesi 1 su bardağı
0,5 su bardağı su
Apple 1 büyük
1-2 adet muz
Hindistan cevizi gevreği 3 yemek kaşığı
Bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı
Limon veya portakal kabuğu rendesi
İsteğe bağlı şeker ve tuz
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var!
Sağlıklı olmak!