Bugün size hafta içi pişirebileceğiniz veya şenlikli bir masaya koyabileceğiniz üç harika salata tarifinden bahsedeceğim.
- İlk salata, son zamanlarda favorim. Tavuk göğsü ve ev yapımı kruton ile lezzetli, doyurucu ve baharatlı bir salatadır.
Malzemeler:
150 gram füme tavuk fileto
70 gram peynir
3 haşlanmış yumurta
2 dilim Borodino ekmeği
2 domates
Yeşiller, tuz, karabiber ve bir diş sarımsak
mayonez 2 yemek kaşığı kaşıklar.
Nasıl pişirilir: fileto, yumurta, domates ve peyniri küçük küpler halinde kesin. Ekmeği kuru bir tavada kızartın ve bir diş sarımsakla rendeleyin ve ardından aynı şekilde küpler halinde kesin. Doğranmış otlar, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin. İyice karıştırın ve servis yapın.
- İkinci salata daha hafif ve mayonezsiz ama çok lezzetli ve şekle uyanlar için uygun.
Malzemeler:
haşlanmış tavuk eti 200 gram,
beyaz fasulye 150 gram,
2 orta boy domates
1 dolmalık biber,
1 kırmızı soğan
sos için tuz, karabiber yağı.
Nasıl pişirilir: et, domates ve biberi aynı büyüklükte küpler halinde kesin, önceden akan su altında yıkanmış konserve fasulyeleri ekleyin, kırmızı soğanı şeritler halinde doğrayın, yeşilleri ince ince doğrayın. Salatayı bitkisel yağ ile baharatlayın ve servis yapın.
- Üçüncü salata da mayonez olmadan hazırlanır, ancak hiçbir şey dilerseniz eklemenizi engellemez.
Malzemeler:
1 küçük tavuk göğsü
kırmızı soğan 1 adet,
yeşil fasulye 150 gram,
konserve mısır 1 kutu,
sos için bitkisel yağ, tadı tuz ve karabiber.
Nasıl pişirilir: Tavuk göğsünü kaynatın ve küpler halinde kesin. Yeşil fasulye de tuzlu su ile pişirilir ve akan buzlu su altında durulanır ki rengini kaybetmesin. Soğanı şeritler halinde kesin ve diğer malzemeleri mısırla birlikte ekleyin. Her şeyi karıştırın, tadı tuzu ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
Umarım önerdiğim tarifleri beğenmişsindir, pişirmeyi dene ve fikrini yaz.
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var!
Sağlıklı olmak!