Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz! 🖐
Bugün birkaç haftadır pişirdiğim çok basit bir güveç tarifini paylaşacağım. Lezzetli, doyurucu, pahalı değil ve pişirme sadece birkaç dakika sürüyor, gerisini fırın hallediyor.
Yani yapılacak ilk şey makarnayı kaynatmaktır. Makarnayı kesinlikle her şekilde kullanabilirsiniz; bence spiraller bu tarife daha uygundur. Makarnayı neredeyse pişene kadar kaynatın.
Malzemelerin tam listesi ve miktarları makalenin sonunda bulunabilir..
Makarna haşlanırken diğer tüm malzemeleri yani sebzeleri kesip iç malzemeyi hazırlayabilirsiniz.
Dökmek için 2 yumurta ve 150 ml süt, tuz karıştırın ve tadına baharat ekleyin.
Küçük bir kabağı soyup ince dilimler halinde kesin, domatesleri aynı şekilde kesin, kalıbın büyüklüğüne göre 2-3 parçaya ihtiyacınız var. Haşlanmış makarnayı neredeyse pişene kadar dolguyla karıştırıp pişireceğim forma gönderiyorum.
Üstüne bir kat kabak çemberi ve sonra domates yaydım. O zaman iki şekilde ilerleyebilirsiniz.
İlk seçenek, güveç ekşi krema ile yağlamak ve fırına göndermek, ikinci seçenek (bu şekilde pişiriyorum) - kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynirle uyuyakalıyorum. Formu önceden ısıtılmış fırına 40-50 dakika 190 dereceye gönderiyorum. Hazırlık için kabağı izlemeniz gerekir.
Sonuç lezzetli ve doyurucu bir güveçtir, mutlaka deneyin.
Malzemeler:
Makarna 200 gram
1 orta boy kabak
2-3 domates
2 yumurta
100-150 ml süt
150 gram peynir
Tat vermek için tuz ve baharatlar
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!