hazır bir puf böreği ve sıradan mantar hazırlamak gerekir Çok güzel ve lezzetli kek.
Mantar pasta puf böreği
maddeler:
mayasız Milföy - 500 g
Mantar - 500 g
Soğan - 1 adet.
Kekik - 2-3 dal
Un - 1 çorba kaşığı. l.
kabuk olmadan Beyaz ekmek - 2 dilim
Sarımsak - 2-3 diş
Maydanoz - 5-7 dal
Ghee - 2 çorba kaşığı. l.
Yumurta - 1 adet.
Tuz - tadı
karabiber - tadı
lütfenABONEKanalımdaki :)
hazırlanması:
1. Milföy, buzdolabında çözülme.
2. Dilimler, soğan kesilmiş mantar - ince yarı halka, ezilmiş 2 diş sarımsak.
Bir tavada 1 çorba kaşığı ısıtın. l. Sarımsak ve kekik ile erimiş tereyağı. kızarana kadar soğan ve yavru koyun.
Mantarları ekleyin ve neredeyse pişmiş kadar orta-yüksek ateşte pişirin.
tuz ve biber ile un, sezonu karıştırınız.
5 dakika daha pişirin.
Oda sıcaklığına, tadı mevsime soğutun.
3. Ekmek büyük çöp içine bir karıştırıcıda eziyet.
Sarımsak ve maydanoz ince ince kıyılır.
Bir kızartma tavasında kalan yağı ısıtın ve kahverengi oluncaya kadar galeta unu kavurun.
Sarımsak ve maydanoz ilave edin, Isı pan çıkarın. oda sıcaklığına soğutun.
4. Sekiz köşeli yıldız olsun, bir Diagonal'da birbirinin üstüne hamur katmanları koyun.
Hamur kalınlığı üzerinden rulo benzer ve en fazla 4 mm olarak gerçekleşti. Pişirme için bir kağıt aktarın.
"Köşeler" yuvaları panjur yapmak Center, çatalla delindi.
30 dakika boyunca buzdolabında götürün.
5. Ön ısıtma 200 fırın ° C
Sprinkle'ın kırıntısı santrhaf, mantar doldurma yayıldı.
Hamur açılar (bisküvi, bir kapağın Merkezde onlara katılmıyor) örtün.
Dolgu, yumurta hamuru, gres kalan kırıntıları serpin.
6. Fırında kızarana kadar, 20-25 dakika puf.
Sıcak veya oda sıcaklığında servis.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEKanalımdaki
ve Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!