Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Bugün, spagetti sosu için çok basit, lezzetli ve sade bir şekilde muhteşem bir tarif. Hazırlanmasına 8-9 dakika harcıyorum, bu tam olarak makarnanın kaynatıldığı zaman. Minimum manipülasyon ve maksimum lezzet. Akşam yemeği için hızlı bir şekilde bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde bu idealdir. Ayrıca böyle bir yemek sadece makarnada değil fırında patatesle de servis edilebilir. Hadi gidelim ...
Bu sos balığa dayalıdır. Herhangi birini kullanabilirsiniz, ancak ben sadece kırmızı balıkla pişirdim. Bugün yaklaşık 300 gram fileto olan chum somon var. Somon veya alabalık ile ideal olacaktır.
Balıkları küpler halinde kestim ve bitkisel yağın çoktan ısındığı tavaya gönderiyorum. Balık parçaları beyazlaşmalı ve "yakalanmalıdır", bu sadece 2-3 dakika içinde gerçekleşir.
Bu arada ben de bir büyük domatesi küpler halinde kesip tavaya balığa gönderiyorum. Her şeyi iyice karıştırıyorum ve krema döküyorum. Hemen küçük bir parça peynir rendeleyin ve tavaya gönderin.
Karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Bu noktada makarna çoktan kaynatılmıştır. Hepsi bu, "bombalı" (kocamın dediği gibi) sos hazır. Katılıyorum, çok basit ve inanın inanılmaz lezzetli, kendinizi tabaktan koparmak imkansız!
Ayrıca oku: Bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum: Her zamanki lahana dolmalarına bir alternatif buldum (tarifi paylaşıyorum)
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!