Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Tariflerimi okumaya zaman ayırdığınız için çok teşekkürler! Yorumlarınız ve abonelikleriniz için minnettar olurum!
Bugün sizlerle, değerli abonelerimle ve kanalımın misafirleriyle paylaşmak istiyorum, çay için lezzetli tatlı çörek (veya ekmek) tarifi. Hazırlanmaları minimum miktarda malzeme gerektirir - en önemli şey bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt bulmaktır!
Tarif delicesine basit, çörekler lezzetli ve hazırlaması çok kolay. Bu çörekleri tarifime göre yapmayı denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Pişirme malzemeleri:
Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Tatmak için vanilin
Hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı l.
Lezzeti dengelemek için sadece bir tutam tuz
Un - yaklaşık 450 g
Kızartma için yemeklik yağ - 50-100 ml (hepsi tavanızın boyutuna bağlıdır)
Şimdi hazırlanıyoruz ...
Bir kaseye iki yumurta kırın, bir tutam tuz, biraz vanilya veya vanilya şekeri ekleyin - bu gerekli olmasa da, yoğunlaştırılmış sütün tadı hakim olacak ve yoğunlaştırılmış süt kutusunu boşaltacaktır.
Karıştırırız.
Ardından, birkaç adımda kabartma tozu ile birlikte unu eleyin. Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz - ellere oldukça yapışkan.
Şimdi masanın çalışma yüzeyine biraz un serpin, hamuru yerleştirin ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın - ancak daha ince değil! Ve sonra küçük özel kesimler veya sadece sıradan bir cam yardımıyla küçük çörekleri kestik.
Tavaya biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın ve hazırlanan çörekleri koyun. Orta ateşte 2 taraflı kızartın, kelimenin tam anlamıyla her iki tarafta 1 dakika - işte bu kadar hızlı kavuruyorlar! İlk parti kızartılırken, bir sonrakini hazırlıyoruz ve böyle devam ediyor... Bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve çörekler kocaman bir kasedir. Pişirin, tadın, çayınızın tadını çıkarın!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Saygılarımızla, Oksana!