Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Yaza hazırlanıyoruz! Ve bugün size yeşil turplu çok lezzetli ve basit sebze salataları için 2 tarif sunmak istiyorum.
Her salatayı hazırlamak sadece 5-7 dakika sürecektir. Tatmak için salatalar tamamen farklı!
Bu tür salataları hafif bir akşam yemeği olarak hazırlayabilir, örneğin pişmiş göğüs veya balıkla servis edebilirsiniz.
Yemek pişirmek için malzemeler (dört porsiyon başına hesaplanır):
1 salata:
Beyaz lahana - 250 gr
Yeşil turp - 1 adet. küçük
Kuru soğan - 1 adet. küçük
Şeker - 1/2 çay kaşığı l.
Sirke - 1 yemek kaşığı l.
Tuz, karabiber - tatmak
Tat vermek için bitkisel yağ
2 salata:
Yeşil turp - 1 adet. küçük
Yeşil elma - 1 adet.
Taze havuç - 1 adet.
Şeker - 1/2 çay kaşığı l.
Limon suyu - 1 yemek kaşığı l.
Limon biberi - bir tutam (öğütülmüş karabiber ile değiştirilebilir)
Tatmak için yeşillikler
Tat vermek için tuz
Tat vermek için bitkisel yağ
İlk salatayı hazırlamak için lahanayı ince ince doğrayın, bir kaseye koyun, tuz, şeker ekleyin ve yumuşayana kadar ellerinizle bastırın.
Soğanı ekleyin, yarım halkalar halinde doğrayın ve yeşil turpu rendeleyin. Bir kaşık dolusu% 9 sirke, bitkisel yağ, tuz, karabiber dökün, karıştırın. Salata hazır! Hadi deneyelim!
İkinci salata için havuç, elma ve yeşil turp lazım - bunu zaten yazdım. Onları soyuyoruz, kabuğunu elmadan çıkaramazsınız.
Şimdi hazırlanan sebzeleri ovuyoruz... Ve bir meyve! Kore havuçlarını pişirmek için kullanılan "Korece" rende üzerinde.
Doğranmış yeşillikleri ekleyin, limon suyu, bitkisel yağ, tuz, karabiber dökün, karıştırın. İkinci salata da hazır! Biz de deniyoruz!
Hem birinci hem de ikinci salata, demlemek için zaman ayırmanızı tavsiye ederim, sonra daha da lezzetli olacaklar.
Ya da belki bir deniz yosunu salatası yapmak istersiniz: Lezzetli deniz yosunu salatası: sos yok