Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki abone olun!
Lezzetli ve basit bir pasta veya diğer çay hamur işleri için bir tarif arıyor ve bulmak istiyorsanız, sayfamın beslemesini görüntüleyebilirsiniz. Burada her zaman mutfakta ve buzdolabında bulunan en basit ürünleri kullanarak birçok basit tarif bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
Kelimenin tam anlamıyla üç hafta önce, suda pişirilmiş çay için en basit turtanın tarifini hazırladım - bu yağsız bir turta.
Bu makalenin sonunda suya yağsız turta tarifi için bir bağlantı göndereceğim!
Bugün dikkatinize başka bir basit ve kolay çay kek tarifi getirmek istiyorum. en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanmış, çoğu durumda her zaman herkesin kullanımına sunulmuştur. stok, mevcut!
Pişirme malzemeleri:
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Şeker - 150-170 g
Süt - 200 ml
Bitkisel yağ - 100 ml
Vanilin - tatmak
Kabartma tozu - 10 gr poşet
Un - 300 gr
İçeriğe şunları ekleyebilirsiniz: fındık, herhangi bir kuru meyve, kuru üzüm, kuru kızılcık, çikolata parçaları. Veya sadece birkaç yemek kaşığı unu kakao ile değiştirin - bir çikolatalı kek olacak.
Her şeyden önce, elbette, dolgu ile uğraşmak daha iyidir - ancak pastayı hiçbir şey yapmadan pişirebilirsiniz. Ama hala... Kurutulmuş meyveler veya kuru üzüm kullanıyorsanız, önce birkaç dakika suya batırılmalı, ardından büyük meyveleri kurutup kesin. Fındıkları da kesiyoruz.
Şimdi yumurtaları bir kaseye kırıyoruz, şeker, vanilya ekliyoruz ve bir karıştırıcıyla birkaç dakika çırpıyoruz, hatta sadece bir çırpma teli, burada yemyeşil bir köpük elde etmem gerekiyor.
Daha sonra sütü (en azından soğuk, en azından ılık), bitkisel yağı dökün, karıştırın.
Sonra, unu eleyin - hepsini bir kerede kabartma tozu ve topaksız homojen bir kıvamda öğütün.
En sonunda, küçük parçalar halinde kesilmiş (aynı zamanda çok lezzetli) fındık veya hazırlanmış kuru meyveler veya çikolata koyun, tekrar karıştırın.
Hamuru 24 cm çapından daha büyük olmayan bir fırın kabına dökün, üzerine yağ sürülmeli ve un serpilmelidir - bir yerde "Fransız gömleği" dendiğini okudum. Her zamanki yuvarlak şekil yerine, bir kek kasesi kullanabilirsiniz - bir kek-kek alırsınız!
Turta, önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir. Çok iyi pişer - kırıntı ağırdır, ancak çok gözeneklidir ve orta derecede nemlidir.
Pastayı kalıbın içinde soğutuyoruz, hiç çökmüyor, sonra bir tabağa aktarıyoruz ve istenirse pudra şekeri serpiyoruz veya eritilmiş çikolata üzerine döküyoruz. Pişirin, tadın, çayınızın tadını çıkarın!
Burada suda çay için yağsız bir turta tarifi bulacaksınız:
Suda çay için en basit turtanın tarifi: yumurta yok, süt yok, tereyağı yok