Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve yararlı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Yaz aylarında, çoğu durumda herkes sebze salataları pişirmeye çalışır, ancak çeşitli yemekler için daha doyurucu bir salata da yapabilirsiniz!
Bugün sana teklif etmek istiyorum tavuklu lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi, Bu tarifi arkadaşımdan ödünç aldım.
Ve bu yayının sonunda, daha önce kanalımda yayınladığım diğer salata tariflerine de birkaç bağlantı bırakacağım!
Tavuk salatası yapmak için malzemeler:
Tavuk göğsü - 350-400 g
Tavuk yumurtası - 4 adet.
Taze salatalık - 1-2 adet.
Kuru soğan - 1 adet.
Süt - 2-3 yemek kaşığı. l.
Tuz, karabiber
Salata sosu için mayonez veya ekşi krema
Pişirmeye başlayalım ...
Önce küçük bir soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Prensip olarak, bu şekilde bırakabilirsiniz, ancak soğanı salamura yapmanızı öneririm - soğanı küçük bir kaseye koyun, 1 çay kaşığı tuz ve şeker, 2 yemek kaşığı sirke ekleyin ve kaynar su dökün. Yaklaşık 15 dakika sonra soğanı turşudan sıkın.
Soğan marine edilirken tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin (küp veya çubuk olarak farketmez). Ardından tavaya biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın ve dilimlenmiş göğsü koyun. Orta ateşte kızartın - fazla sıvı buharlaşana ve parçalar kızarana kadar bekleyin. Ardından tavadan bir kaseye aktarın ve soğutun.
Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın, biraz süt dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Elde edilen yumurta karışımından 4-5 ince krep kızartın.
Ve sonra küçük şeritler halinde kesin.
Taze salatalığı küpler halinde kesin.
Hazırlanan tüm malzemeleri tavuk göğsü kasesine ekleyin.
Sos olarak ekşi krema veya mayonez ekleyin ve karıştırın. Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
Ve burada eşit derecede lezzetli salatalar için birkaç tarif daha bulacaksınız:
Fasulye ile lezzetli ve hızlı bir salata hazırlıyorum: sadece 3 malzeme ve maksimum 15 dakika
Sert bir viking salatası "Norveç" hazırlamak: veya lezzetli, basit bir patates salatasının başka bir versiyonu
Fasulyeli hızlı ve lezzetli bir salata pişiriyorum: Misafirler gelmeden 10 dakika önce pişirmeyi başarıyorum
Saygılarımızla, Oksana!