Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve yararlı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Çay için en popüler hamur işi nedir! Elbette kurabiyeler!
Ve bugün sana yemek pişirmek için bir tarif sunmak istiyorum çok lezzetli, basit kurabiyeler - ve aynı zamanda minimum malzeme setiyle. Tüm bu bileşenlerin her zaman mevcut olduğundan eminim - ve eşdeğer bir fiyatta 30 rubleden fazla harcamayacaksınız.
Pişirme malzemeleri:
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Şeker - 70 g
Bitkisel yağ - 50 ml
Vanilin - tatmak
Zerdeçal - bir tutam
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı l.
Un - 180 g
Pişirmeye başlama ...
1 yumurtayı bir kaseye kırın, şeker ve vanilin ekleyin, zerdeçal ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice ovalayın. Zerdeçal gerekli bir içerik değildir, ancak kurabiyeye güzel bir altın rengi verecektir.
Ardından bitkisel yağı dökün ve tekrar iyice karıştırın.
Şimdi unu kabartma tozu ile birlikte eleyin ve yumuşak, yapışkan olmayan hamuru yoğurun. Bana göre, kıvam açısından hamuru biraz benzer.
Daha sonra, masanın çalışma yüzeyine biraz un dökün, hamuru yayın ve bir turnike haline getirin. Yaklaşık 15-20 eşit parçaya bölün.
İlk olarak, her parçaya oval bir şekil veriyoruz - bu somunların mini versiyonu gibi.
Sonra keskin bir bıçak alıp her iş parçasında 3-4 eğik çentik açıyoruz.
Hazırlanan kurabiyeleri fırın kağıdı (parşömen) ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve kurabiyeler arasında küçük boşluklar bırakın çünkü pişirme sırasında artacaktır.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. İsterseniz pudra şekeri serpin. Pişirin, tadın, çayınızın tadını çıkarın!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Saygılarımızla, Oksana!