Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve yararlı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
En sağlıklı deniz ürünlerinden biri kalamardır. Yine de, çoğu kişi bu ürün hakkında "ne et ne de balık" diyor. Bununla birlikte, bu deniz ürünü birçok eser element ve protein içerir ve onunla hazırlanan yemekler özel ilgiyi hak eder.
Ve bugün dikkatini çekmek istiyorum kalamar ile lezzetli bir salata tarifi. Yakın bir arkadaşım bu tarifi benimle paylaştı ve dürüst olmak gerekirse daha basit ve daha lezzetli bir salata denemedim.
En az bir kez böyle bir salata hazırlamaya çalıştığınızdan emin olun, ve kendin göreceksin!
Ve bu yayının sonunda, daha önce yayınladığım eşit derecede lezzetli salataların diğer tariflerine birkaç bağlantı daha bırakacağım. Bak - her şey lezzetli!
Pişirme malzemeleri:
Taze kalamar - 300 g
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Apple - 1 adet
mayonez
Limon suyu - 1 yemek kaşığı l.
Tuz, karabiber - tatmak
Pişirmeye başlama ...
Öncelikle kalamar hazırlamamız gerekiyor... Onları iyice yıkarız, akoru çıkarırız, sonra tam anlamıyla birkaç saniye boyunca yıkanmış kalamar karkaslarını kaynar suya koyar ve hemen bir kase soğuk suya aktarırız. Sıcaklıktaki keskin bir değişimden sonra, kalamarın üzerini örten film hemen geri dönecek ve elle kolayca çıkarılabilecektir. Sonra kalamarları tekrar iyice durulayıp tekrar kaynar suya koyarız. 2 dakika pişirin ve hepsi bu! Bu pişirme yöntemiyle kalamar çok yumuşak ve yumuşak olacaktır.
Hazırlanan kalamarları küçük şeritler halinde kesin.
Önceden pişirilmiş yumurtaları küçük küpler halinde kesin ve bir kase kalamarın içine ekleyin.
Bir büyük tatlı ve ekşi elma alın, soyun ve yumurta gibi küçük küpler halinde kesin. Ve hemen limon suyunu serpin, böylece hamurun koyulaşması için zaman kalmaz.
Kalan malzemelere elma, tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin, sos için mayonez ekleyin ve karıştırın. Salata hazır! Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
Ya da belki bu salataları seveceksiniz:
Fasulye ile lezzetli ve hızlı bir salata hazırlıyorum: sadece 3 malzeme ve maksimum 15 dakika
Bir partide tavuklu yeni bir salata denedim: şimdi her tatil için pişireceğim
Saygılarımızla, Oksana!