Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Tariflerimi okumaya zaman ayırdığınız için çok teşekkürler! Yorumlarınız ve abonelikleriniz için minnettar olurum!
Ne sıklıkla doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlıyorsunuz? Yoksa bir fincan kahve içmeniz yeterli mi?
Bugün sizlere, sevgili okurlarıma ve özellikle kahvaltı hazırlamaya biraz zaman ayıranlara, lezzetli süzme peynir tarifi.
Bu seçenek sadece kahvaltı için değil, aynı zamanda sadece atıştırmalık için de uygun olsa da. Bu tür süzme peynir üreticilerini yanınızda götürebilir ve bir fincan sıcak kahve veya çay eşliğinde iş arkadaşlarınıza ikram edebilirsiniz. Çok çabuk hazırlanın! Deneyin, eminim bu tür süzme peynir üreticilerini kesinlikle seveceksiniz!
Pişirme malzemeleri:
Süzme peynir - 2 paket (400 g)
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
Vanilin - tatmak
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı l. slayt ile
Un - 350-400 gr
Bitkisel yağ - kızartma için
Pudra şekeri - isteğe bağlı, serpme için
Pişirmeye başlama ...
Bir kaseye bir eşik koyun, üzerine yumurta, şeker ve istenirse vanilin ekleyin. Süzme peynirin çok ıslak olmaması önemlidir, o zaman hamur daha az un alacak ve süzme peynir daha muhteşem ve lezzetli olacaktır. Süzme peynirin yağ içeriği -% 5'ten. Sadece çatal veya ezmeyle ovuyoruz.
Unu eleyin, kabartma tozunu koyun ve yoğurmaya başlayın. Hamur pürüzsüz, yumuşak ve hafif yapışkan olacaktır.
Şimdi, daha fazla çalışmada kolaylık sağlamak için hamuru birkaç parçaya ayırıyoruz. Kalıplamada henüz kullanılmamış parçayı, yüzeyin kurumaması için bir film ile kapatın. Hamuru orta kalınlıkta bir turnike haline getirin (yüzeye yapışırsa biraz un ekleyin), 8-10 cm uzunluğunda parçalara bölün.
Kıvrımlara daha güzel ve ilginç bir şekil vermek için, bir çatal alın ve bir köşeyle 3 tarafa hafifçe bastırın.
3-4 yemek kaşığı bitkisel yağı bir tavaya dökün, ısıtın ve birkaç şekillendirilmiş lor yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar her üç tarafta 2 dakika orta ateşte kızartın. Bu versiyonda, lorlar çok tatlı değildir, bu nedenle istenirse pudra şekeri serpin. Unlu mamuller havadar, yumuşak ve çıtır - sadece bütün aile için mükemmel bir kahvaltı. Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Saygılarımızla, Oksana!