Dünün patates püresi yediyseniz ona "ikinci bir hayat" verin ve lezzetli krepler yapın. Tarif basit, ucuz ve çok az çaba gerektiriyor. Ayrıca krepler çok doyurucu, bu yüzden bütün aile mutlu olacak.
Malzemeler:
Patates
Yumurtalar
Peynir
Un
Yeşil soğanlar
Tuz
Sebze yağı
Bu yüzden, yaklaşık 300 gr patates püresine ihtiyacımız var. Hem taze hem de dünün olabilir - çok fazla fark yok. Tek şey: dünün püresini alırsanız, yumuşaması için biraz ısıtın.
Patateslere 100-150 gram rendelenmiş peynir ekleyin. Bir yumurtayı çırpın ve biraz yeşil soğan ekleyin. Bunun yerine kızarmış soğan ekleyebilirsiniz - çok lezzetli olacaktır.
Sonra un ekleyin. Göze koydum, yaklaşık 1/3 fincan veya biraz daha fazla çıkıyor. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın, biraz patates kütlesi alın ve ellerimizle küçük bir top oluşturun. Sonra bir pasta yapmak için biraz açıyoruz.
Eh, şimdi sadece her iki tarafta kızarana kadar kızartmaya devam ediyor. Bu arada, kızartırken tavada çok fazla yağ olmalı. Hepsi bu kadar - patatesli krepler hazır ve ekşi krema ve herhangi bir sosla servis edilebilir. Afiyet olsun sevgili dostlar!
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca kaybetmemek ve yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanalıma abone olun. Teşekkür ederim!