Bu genellikle böyledir, basit bir tarif ve lezzetli bir yemektir! Etli patates - doyurucu, aromatik. Ailemizde sıklıkla ve sadece erkekler tarafından hazırlanan bir tarif. Neden bilmiyorum ama her zaman lezzetlidir!
Malzemeler
- 1,2 kg patates
- 1,2 kg et
- 1,2 kg soğan
- 4 diş sarımsak
- maydanoz (dereotu)
- tuz, karabiber
Adımlar
Bu tarif, eşit oranlarda üç temel ürün gerektirecektir.
Eti (büyük parçalar halinde) soğuk suyla doldurun, soğanı ve birkaç diş sarımsağı ekleyin (defne yaprağı ekleyebilirsiniz).
Kaynatın, köpüğü alın ve et yumuşayana kadar kısık ateşte (kapak açık olarak) pişirin.
Et haşlandığında, kazana (tavaya) patates gönderme zamanı gelmiştir.
Bütün patatesleri gönderiyoruz (büyük olanlar ikiye bölünebilir).
Kaynatın, tuzlayın ve kapağın altında yumuşayana kadar pişirin.
Bu sırada soğanı ince halkalar halinde doğrayın, tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz ekleyin.
Neredeyse her şey yapıldı!
Sıcak patatesleri etli bir tabağa koyun.
Suyu soğanları dökün, karıştırın ve 5-7 dakika bekletin.
Şimdi her şeyi bir araya getirdik, et küçük parçalara bölündü.
Sıcak yemeğimiz hazır, soğuk olanları da sevmeme rağmen (kullandığınız ete bağlı olarak).
Sağlığınız için pişirin ve tadını çıkarın! bir kaynak
Yemek pişirme detayları için kısa videomuza bakın
Epik Marathon 4 yemek tarifi yarışması! En güçlü ödüller https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 bağlantıya tıklayın ve detayları okuyun