Malzemeler
- - 600 gram; Az yağlı kıyma
- - 500 gram; herhangi bir sebze (donmuş bir karışımım var)
- - 5 öğe; yumurtalar
- - 100-150 ml; Süt
- tuz, karabiber, favori baharatları tatmak
Adımlar
Yemeğin kalori içeriğini azaltmak için yumurta dolgusunu hazırlarken 5 yumurtanın sadece 2'sini kullandım.
Tuz, süt ve çırpma teli ekleyin.
Bu noktada fırını önceden ısıtmaya koyabilirsiniz.
Kıymaya tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kıymadan orta boy köfteleri yontun. Hatırlatmama izin verin bunun ev yapımı kıyma olduğunu ve üzerine önceden soğan ve sarımsak ekledim.
Buzu çözülmüş sebzeleri ısıya dayanıklı herhangi bir forma koyun. En sevdiğiniz baharatları tatmak için ekleyin.
Sonra köfteleri düzenleyin.
Her şeyi yumurta kütlesi ile doldurun ve fırına koyun, 40 dakika 180-200 dereceye ısıtın.
Pişirmenin bitiminden on dakika önce, güveçe az miktarda rendelenmiş peynir serpebilirsiniz, tam anlamıyla 5-10 gram kalmıştım. Ama buna gerek yok.
İşte şişirilmiş çok lezzetli, güzel ve sağlıklı bir güveç.
Ayrıca kısa video tarifime bakın