Sadece günlük yemek değil, aynı zamanda lezzetli bir şey istediğinizde, aynı zamanda basit - soğanla kızartılmış mantarlar mükemmel bir çözüm olacaktır. Bu tarife göre soğanla kızartılmış petrol hazırlayın - sonucu seveceksiniz!
Petrollerden çeşitli "nefis" yemekler hazırlamak çok kolaydır. Bunu yapmak için neredeyse hiç çaba göstermenize gerek yok - mantarlar sizin için her şeyi yapar: tadı ve aroması daha da ilginç hale getirir yemek ve ana bileşen olarak kullanıldığı durumlarda, o zaman konuşacak bir şey yok - bu kesinlikle çok lezzetli!
En temel ve kural olarak, petrol de dahil olmak üzere belirli mantarların nasıl pişirileceği sorusunun ilk cevabı soğanla kızartmaktır. Ve sadece bu değil! Soğanla kızartılan mantarlar, özel mutfak teknikleri, özel malzemeler, soslar, baharatlar ve diğer şeyler kullanılmadan lezzetlidir. Sadece kızarmış soğan ve mantarlar. Basitçe lezzetli!
Mantarları pişirmeden önce yıkamamanın daha iyi olduğuna inanılıyor - fazla nemi emecekler ve sulu ve daha az aromatik olacaklar. Mantarların yoğun şekilde kirlendiği durumlarda elbette yıkanmak zorunludur. Az çok temizlerse, nemli bir bez, peçete vb. İle silmek yeterlidir. Bu mantarları daha lezzetli hale getirecek!
Malzemeler
- 500 gr petrol
- 2 adet ampul
- 50 ml bitkisel yağ
- karabiber
- tuz
Adımlar
Petrolleri hazırlayın: silin veya durulayın, kurulayın - yıkadıysanız.
Mantarları keyfi olarak daha büyük parçalara veya dilimler halinde doğrayın - istenirse.
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, soğanı koyun, ara sıra karıştırarak 2-3 dakika kızartın, mantarları, tuzu ekleyin, orta ateşte kapaksız olarak ara sıra karıştırarak kızartın.
Kızartırken, belirli bir noktada mantarlardan çıkan sıvı buharlaşmalı, ardından mantarların hafifçe kızartılması, karabiber ve tuz - ve yemek hazır olacaktır.
Mantarları soğanlı kızartmanın toplam süresi yaklaşık 15-20 dakikadır.
Afiyet olsun!
kanala abone ol