Herkese merhaba! Sizlerle harika bir 2 bileşenli tatlı tarifini paylaşıyorum. Sadece 10 dakikaya ihtiyacınız var. Bu yüzden su ısıtıcısını ocağın üzerine koyun ve fırını önceden ısıtın çünkü pişirme şimşek hızında! Sütlü tadı, şekerli değil tatlı, narin ve hoş, gözeneklidir.
Malzemeler
- 1 kutu (370 gr.) Yoğunlaştırılmış süt
- 200 gr Nişasta
Adımlar
200 gr. Nişastayı 1 kutu normal yoğunlaştırılmış sütle birleştirip pürüzsüz olana kadar karıştırıyorum. Mısır nişastası alınması tavsiye edilir, bitmiş üründe hissedilmeyecektir. Tatlı hindistan cevizi pulları ile çeşitlendirilebilir, isteğe göre kuruyemiş veya kuru meyve eklenebilir.
Elde edilen kütleyi kaliteli fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine dağıtırım, katman ne kadar ince olursa, o kadar hızlı pişer tatlı ve yapısı daha gevrek olur ve bunun tersi de geçerlidir, katman ne kadar kalın olursa tatlı o kadar yumuşak olur ve buna göre biraz pişirilir uzun.
Orta kalınlıkta bir katman oluşturuyorum (yaklaşık 25/35 cm boyutunda) ve önceden ısıtılmış fırına ortalama 180 ° C'ye gönderiyorum. Konveksiyonsuz üst + alt mod. Üst kısım kırmızıya döndüğünde, hazır olduğu anlamına gelir, hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz hemen kenarlarını keserim, kareler halinde keserim ve parşömenden çıkarırım, bu gerekli, tatlı soğuduğunda bunu yapmak daha zor olacak.
Böylelikle kaşıkla kütleyi birbirinden belirli bir mesafeye yayarak kurabiye yapabilirsiniz veya tüm fırın tepsisi kütlesine daha ince bir şekilde dağıtın, sonra 4 parçaya bölün, eğer kek katmanları olacaktır istemek.
Video tarifi https://www.youtube.com/watch? v = sGG0P__LxwQbir kaynak
Kanala abone olun ve beğenin!
Daha önce böyle bir şey yaşamadık! 😉 Bunu istiyorumbYemeğiniz güzel bir kağıt takvimde mi sona erdi? 📆 Bu takvimin, Kukpad'deki başarılarınızı size hatırlatması için mutfağınızı dekore etmesini ister misiniz? Bu kolay! Yeni yarışmamıza katılın.
Yarışmaya katılın