Yengeç çubuklu salatalar için birçok tarif var. Daha çok sevdiğim bir tanesini öneririm. Kore usulü havuçlar salataya baharatını verir ve peynir ona hassasiyet verir. Ancak, malzemelerle zevkinize göre değişiklik yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 200 gr yengeç çubukları
- 250 gr konserve mısır
- 120-150 gr Kore havuçları,
- 2 yumurta,
- 50-70 gr sert peynir
- Dereotu,
- tuz,
- ev yapımı mayonez
Adımlar
Yengeç çubuklarını kesin (dekorasyon için birkaç tane bırakın). Haşlanmış yumurtaları ve dereotu doğrayın, Kore havuçlarını biraz doğrayın. Kaba bir rende üzerine peynir rendeleyin.
Her şeyi birleştirin, konserve mısır, tuz ve ev yapımı mayonez ekleyin.
Karıştırın, mutfak halkasını tabağa koyun, ortasına bir bardak koyun, salatası pürüzsüz hale getirin, hafifçe kurcalayın.
Buzdolabında yaklaşık 30 dakika demlenmesine izin verin, yüzüğü ve bardağı çıkarın ve istediğiniz gibi süsleyin. Çapraz olarak kesilmiş yengeç çubuklarını ve küçük dereotu dallarını bir daireye ve mısırları aşağıya diziyorum.
Salatanın bir halkaya yerleştirilmesi gerekmez, bir salata kasesine koyabilirsiniz.
Afiyet olsun! bir kaynak
Yılın sembolü ile Yeni Yıl tariflerinden bir seçki!
Kanala abone olun ve beğenin!