Şalgam ve şalgam yemekleri hep bilge atalarımızın sofralarında olmuştur. Şalgam, altın bir güneş gibi göze hoş geliyor!
Vücudu tıkayan, bağırsakları tıkayan ve mukus oluşumunu destekleyen haşlanmış patateslerin aksine (Rusya'da katofelny isyanları bile vardı ve patatesler çağrıldı) bir lanet elma ve hiçbir şekilde kabul etmedi), şalgam, hastalıklı mukus oluşturmayan, asitleştirmeyen (= kirletmeyen), ancak sızıntı yapan temizleyici bir "Tanrı ürünüdür" Uzay.
Yani, bizim için işe yarıyor, bize karşı değil, tıpkı bir fırçanın gereksiz olan her şeyin sindirim organlarını temizlemesi, etrafındaki her şeyi ve her şeyi normalleştirmeye yardımcı olması gibi (başka türlü ifade edemezsiniz!).
Basit bir şalgam salatası ve biyoaktif bir kök sebze (kaynar suyla haşlanmadan) yapalım.
Malzemeler:
1. Petrovskaya şalgam - 1 adet (orta boy)
2. Bal - 1 yemek kaşığı
3. Zerdeçal - bir tutam
Hazırlık
Taze bir şalgam alıyoruz, iyice yıkıyoruz, soyuyoruz, 2 yarıya kesiyoruz, ince bir rende üzerine sürüyoruz, sıvı bal ve zerdeçal ekliyoruz.
Karıştırın, 5 dakika bekletin, böylece şalgam meyve suyu ve afiyet olsun (böyle bir salatası öğleden sonra diğer yiyeceklerden ayrı kullanmak daha iyidir).
(V. Zeland, "Güç için Yiyecek. Ancestral Kitchen "süper yiyecekleri listeledi ve bu listede şalgam var).
Arkadaşlarınızla paylaşın ve kanala abone olun!