Merhaba arkadaşlar! Eminim her ev hanımının yıllardır bildiği favori bir tarifi vardır. Sevildiği ortaya çıkıyor, çünkü ona eklenecek hiçbir şey yok ve ondan çıkarılacak hiçbir şey yok, Borsch hakkında konuşuyorum.
Ve böyle bir kriter hakkında konuşursak fiyat kalitesio zaman burada güçlü bir derin tatmin duygusundayım.
Eylül, hasat için iyi bir aydır, tüm sebzeler çok uygun bir fiyata satın alınabilir. Bu yıl her zamanki gibi boşluklara hazırlandım ve bu hikayenin maliyetini hesaplamaya karar verdim.
1. 👉 Zen'de klasik pancar çorbası tarifi
Bugün 1000 rubleye (~ 11-12 Euro) sebze + ayçiçek yağı aldım. Sirke, tuz ve şekeri saymadım, hepsi evdeydi.
Saf halindeki ana sebzelerin 3 kg olduğu ortaya çıktı. Aşağıdaki fotoğrafta tüm parça 16 litrelik bir tencerede kaynatılmıştır.
Sonuç olarak, tüm manipülasyonlardan sonra yuvarlandım 13 kutu (Her biri 900 ml) en sevdiğim boşluğum.
Sanırım bu sadece ilk parti. Bu sefer aldım dolmalık biber ile kendi tarifiniz.
2. Dolmalık biberli hogweed için video tarifi 👇
BORSCHEV İÇİN ÜRÜNLER:
3.0 kg pancar
3.0 kg havuç
3.0 kg soğan
2.4 kg domates
0.6 kg dolmalık biber
180 gr tuz
250 gr şeker
150 ml sirke
600 ml ayçiçek yağı
150 ml su
20 bezelye yenibahar
5 parça. Defne yaprağı
Her şey en saf haliyle tartılıyor
👉 Kışın domatesli salatalık. Sirke olmadan salatalık hasadı
👉 Kendi suyunda kışlık domates
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun.