Merhaba arkadaşlar! Fransız teknolojisini kullanan bir beze tarifi paylaşmak istiyorum, böylece hem kırılgan hem de yumuşak, tadı hoş bir karamel aroması ile.
👇 KIRILGAN FRANSIZCA VİDEO TARİFİ OLMADAN 👇
En kırılgan beze - tarifi
- Bir çorba kaşığı şekeri ayırın.
- Pudra şekerini eleyin ve kalan şekeri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
- Beze torbası hazırlayın.
- Bir silikon veya Teflon paspas koyun, parşömen yapabilirsiniz.
- Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra azar azar pudra ile karıştırılmış şekeri ekleyin.
- Son olarak, bir çay kaşığı limon suyu ve yarım çay kaşığı vanilya özü ekleyin.
- Kabarık, sertleşene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Tüm şeker çözülmelidir.
- Beze ekin.
- 120 ° C'de bir buçuk saat pişirin.
- Yapıları klasik versiyondan farklıdır.
➡ Beze. Beze pişirmenin sırları ve incelikleri
➡ Cardinal Stripes kremalı kek
➡ Ağzınızda eriyen "Summer Tenderness" beze rulosu
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun.