Merhaba arkadaşlar! Uzun zamandır fırında pişirmeden ekmek için basit bir tarif arıyordum. Bulundu, test edildi, düzeltildi ve şimdi sizinle paylaşmak istiyorum. Bu çörekler için artık serumu kullanıyorum ev yapımı süzme peynir. Yarısı suyla kolayca süt ile değiştirilebilir.
Tüm prosedürleri içeren bir video klip izleyin:
Bir tavada basit lezzetli ekmeği
- Serum yaklaşık 30-35 ° C derece ılık olmalıdır.
- Mayayı aktive edin, üzerine ılık peynir altı suyu dökün, yarım çay kaşığı ekleyin. şeker ve 2 çay kaşığı. toplamdan un.
- Her şeyi iyice çalkalayın ve 10-15 dakika bekletin.
- Köpüklü kapak göründüğünde yumurta, tuz, şeker ekleyin ve her şeyi karıştırın.
- Mayayı ezin, ılık peynir altı suyunu unu ekleyin ve hamuru yoğurun.
- Sonuç olarak bana 1100 gr un aldı.
- Hamurun ekmeğe dönüşmesi için nispeten ince olması gerekir.
- Hamuru streç filmle örtün ve sıcak bir yere koyun.
- İki kez çıkması gerekir.
- Hamur hazır, kekleri pişirebilirsiniz.
- Hamurdan bir turnike oluşturabilir ve sonra parçalara bölebilirsiniz.
- Her parçayı yuvarlayın ve masaya koyun.
- 9 parçam var.
- Pişirmeden önce ekmeğin içine gerin.
- Fazla unu tortilladan silkeleyin ve önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
- Pastanın pişirilmesi için minimum ısıda kızartmanız gerekir.
- Kek yeterince kahverengi olduğunda bir yandan ters çevirin ve diğer yandan kızartın.
- Hazır sıcak gözleme tereyağı ile yağladığınızdan emin olun.
- Hayvansal yağların sadık bir rakibi iseniz, onları bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz.
- Yaptım, büyük bir aile için 9 kek yeterli.
- Pastayı çocuklarım gibi ikiye bölebilir ve içinde uzunlamasına bir kesim yapabilirsiniz.
- Sosisler, peynirler, sosisler, otlar vb. İçin derin bir cep ortaya çıkıyor ve bu harika doyurucu kahvaltı.
Afiyet olsun dilerim.
Yorum yazın ve basit tariflerinizi paylaşın.
Rpeynir altı suyu krep tarifi.