Merhaba arkadaşlar! Sizinle mükemmel bir fırında patates tarifi paylaşmak istiyorum. Bu en basit yemeği Riga restoranı "LIDO" da denedim ve bu fikri gerçekten beğendim. Yemeklerden sonra tabakların bile yıkanmasına gerek yoktur.
VİDEO TARİFİ
Fırında pişmiş patates
- Patatesleri iyice yıkayın.
Fırını önceden 220 ° C dereceye ısıtın.
- Patatesleri sarmak için folyo tabakalar hazırlayın.
- Tahta bir şiş veya kürdan yardımıyla patateslerin her iki tarafına birkaç delik açın.
- Her patatesi folyoya sarın.
- Tavaya 1 kg iri sofra tuzu dökün.
- Patatesleri tuza koyun ve yaklaşık 1 saat fırına koyun.
- Yarım saat sonra ters çevirebilirsiniz.
- Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.
SOS
- Salatalığı soyun, ince ince doğrayın ve ekşi kremaya ekleyin.
- Sarımsağı ve dereotunu doğrayıp aynı yere gönderin.
- Tuzlayın ve her şeyi karıştırın.
Bir saat sonra fırını kapattım ve patatesleri 15 dakika daha orada bıraktım.
- Folyoyu patateslerin üzerine çapraz olarak kesin.
- Folyonun kenarlarını kaldırın ve sökün.
- Üzerine sos ekleyin ve patatesleri üzerine kazıyın.
- Ortaya çıkan deliğe sosu tekrar koyun ve patateslerle karıştırın.
- Yağsız seçeneği tercih edenler ekşi krema yerine bitkisel yağ koyabilirler.
Folyo soslu patates tarifi:
birkaç patates yumruğu,
400 gr ekşi krema,
yeşillik,
salatalık, tuz, karabiber.
Patatesli tarifler:
Ülke usulü patates - bütçe koruyucu
Ringa ile patates böreği
Büyükannenin lezzetli kızarmış patates tarifi
Afiyet olsun dilerim!
Belki senin de ilginç bütçe tariflerin var? Yorumlarınızda bunları kanalın okuyucularıyla paylaşın.