Merhaba arkadaşlar! Krep herkese aşinadır. Bu yemeğin çeşitli hazırlama ve servis seçenekleri vardır. Bugün sizi mayasız karabuğday krep tarifi ile tanıştırmak istiyorum.
Video tarifi 👇
İnce karabuğday krepleri
- Yumurtaları yıkayın ve yoğurma kabına bölün.
- Buna şeker, yarım çay kaşığı tuz, çeyrek çay kaşığı tuz ekleyin.
- Karıştır.
- Karıştırırken sütü dökün.
- Unu eleyin ve yavaşça süte karıştırın.
- Kütleye bitkisel yağ ekleyin.
- Hamur hazır hale gelir, streç filmle kapatıp 20-30 dakika bekletin. Sonra iyice karıştırın ve pişirebilirsiniz.
- Kızartma kuru, iyi ısıtılmış bir tavada krep gereklidir.
- İsterseniz ilk krep için biraz yağ ekleyebilirsiniz.
Hamuru periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.
- Krepler hazır! Ekşi krema, reçel veya balla yiyin.
- İstenirse süzme peynir, et, pirinç, lahana, mantar dolgusunu ekleyin.
Malzemeler:
90 g karabuğday unu
60 gr buğday unu
3 yumurta
400 ml süt
20 g şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı soda
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
👉 Maden suyunda krep
👉 Sütlü ince krepler
👉 Peynir altı suyu ile muhallebi krep
Yorumlarınıza hangi krepleri tercih edersiniz?
Afiyet olsun ve Tanrı seni korusun!