Merhaba arkadaşlar! Genç kabaktan bir salata için basit bir tarif öneriyorum. Sadeliğine rağmen mezenin tadı çok ilginç.
VİDEO TARİFİ 🔽
Hızlı genç kabak salatası
- Peyniri, yoğurdu, sebzeleri ve otları bir karıştırıcıya katlayın. Kabak hariç her şey.
- Bir malzemeyi sevmiyorsanız eklemeyi atlayabilirsiniz. Yaratıcı ol.
- Her şeyi homojen bir kütleye öğütün.
- Gerekirse tuz ekleyin.
- İyi yıkanmış kabakları ince dilimler halinde ve ardından şeritler halinde kesin.
- Sosu kabaklara dökün ve karıştırın.
- Salatayı 5-10 dakika bekletin ve yiyin.
Genç kabak salatası tarifi:
2 kabak
100 gr beyaz peynir (krem peynir, lor peyniri, beyaz peynir)
1 yemek kaşığı Yunan yoğurt veya ekşi krema
2 diş sarımsak
yarım kereviz sapı
yarım domates
taze bitkiler
tuz biber
Mükemmel kabak tarifleri:
🔹 Kore kabağı. Anında atıştırmalık
🔹 Genç kabak. Etli güveç için basit bir tarif
🔹 Kabaklı ve tavuklu açık börek
Yorumlara, mevsim geldiğinde kabak ile ne yaparsınız?
Afiyet olsun dilerim! Ve Tanrı seni korusun!