Çiftliklerdeki tavukları neyle beslediklerini ve bunun insanlara ne kadar zararlı olduğunu bilmiyorum. Son yazımda tavuk göğsü ruloları hakkında tavuğun yenmemesi gerektiğine dair birçok yorum yapıldı. Farklı bisikletlere pek inanmıyorum ama şimdilik Türkiye'ye geçmeye karar verdim.
olmasına rağmen
Aşağıdaki video klibi izleyin, orada her şey iyi gösterilmiş ve anlatılmıştır.
Hindi fileto pastroması
1 litre soğuk suya 1 kg hindi filetosu, tuz çözeltisi, 2 yemek kaşığı tuz, 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağa ihtiyacım var.
- Filetoları yıkayın ve kurulayın, tüm gereksizleri kaldırın.
- Tuzlu çözelti hazırla.
- Eti içine batırın.
- Tamamen su ile örtülmelidir.
- 2 saat bu durumda bırakın.
- Tüm baharatları, hardalı ve bitkisel yağı karıştırın.
- İki saat sonra eti çıkarın.
Fırını açın ve 250 ° C dereceye kadar önceden ısıtın.
- Eti her tarafta baharatlarla rendeleyin, sarımsakla doldurabilirsiniz.
- Eti bir fırın tepsisine aktarın.
- Et, açık veya folyo içinde pişirilebilir.
Eti önceden ısıtılmış fırına gönderin.
15 dakika sonra fırını kapatın.
Eti iki saat daha fırında bırakın.
Fırın kapağı açılmamalıdır.
- 2 saat geçti.
- Etin içi mükemmel pişer.
Afiyet olsun dilerim!
Bu tür etlerin kapsamı çok geniştir, bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir, garnitür ile servis edilebilir, sandviçler için kullanılabilirSalatalar, çeşitli mezeler ve hayal gücünüzün size söylediği gibi.
Güle güle!