Merhaba arkadaşlar! Güzel bir festival performansında pilavlı klasik bir yengeç salatası sunuyorum.
Çabuk yapılıyor, lezzetli çıkıyor, güzel görünüyor - tatili kutlamak için başka ne gerekiyor ?!
👇 Salata yengeci pirinç yumurtası - klasik 👇
Yengeç çubukları ve pilav salatası
Salatanıza taze salatalık veya tatlı mısır ekleyebilirsiniz ama ben klasik versiyona sadık kalacağım.
- Yumurtaların kaynatılması, soyulması ve ince doğranmış olması gerekir.
- Yengeç etini de ince ince doğrayın.
- Pirinç ve mayonez eklemeye devam ediyor. Salata oldukça kalın olmalı.
- İsterseniz tuz ve karabiber ekleyin.
- Streç film ile örtün ve bir saat buzdolabında saklayın.
- Rendelenmiş peyniri geniş bir tabağa koyun.
- Şimdi salata toplarını şekillendirip rendelenmiş peynirle ekmek gerekiyor.
- Topları piramit şeklindeki servis tabağına yerleştirin.
Salata için tek ihtiyacım olan:
yengeç eti veya yengeç çubukları,
tuzlu suda haşlanmış pirinç,
5-6 yumurta
150-200 gr mayonez
dekorasyon için sert rendelenmiş peynir,
beğeninize göre tuz ve karabiber
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!
Güle güle.