Savoyardi kurabiyeleri evde kolayca ve basit bir şekilde yapılabilir.
Bu kurabiyelerle pek çok farklı tatlı ve kek pişirilmeden hazırlanabilir.
Ve elbette, Savoyardi kurabiyeleri kendi başlarına lezzetlidir.
Yemek yapalım
Hamur çok çabuk pişer, böylece hemen fırını açıp 180 dereceye kadar ısıtabilirsiniz.
Hemen 20 gram patates nişastasını 50 gram buğday unu ile birleştirip karıştırıyoruz.
Sabit zirvelere ulaşıncaya kadar 2 protein, bir tutam tuz ve 30 gram pudra şekeri çırpın.
2 adet sarısı ve 30 gram pudra şekeri maksimum karıştırıcı hızında çırpın, sarısı hafifleşmeli ve hacmi artmalıdır.
Protein ve yumurta sarısı kütlelerini birleştirin.
Bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın.
Daha sonra iki aşamada, bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırarak, nişastalı elenmiş unu ekliyoruz.
Hamuru, pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine çubuk şeklinde yaydık.
Kurabiyeleri bolca pudra şekeri serpin.
Orta rafa 160-180 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 10 dakika bekletip fırınınıza bakın.
Daha sonra fırını kapatıyorum ve kurabiyeleri hafif açık fırında yaklaşık 15 - 20 dakika kurumaya bırakıyorum.
Malzemeler bisküvi kurabiyeleri için
Yumurtalar - 2 adet / 2 yumurta net ağırlığı 104 gram /
Toz şeker - 60 gram
Buğday unu - 50 gram
Patates nişastası - 20 gram
Tuz - Tutam
2 yemek kaşığı. kaşıklar toz şeker kurabiye serpmek için
Ünlü Tiramisu tatlısına göre Savoyardi kurabiyeleri ve kekleri pişirmeden nasıl pişirileceğine dair adım adım video tarifi
Aşağıdaki videomda izleyebilirsiniz
Bu tarifin bulunduğu sayfaya da bir göz atmanızı tavsiye ederim.
Monastyrskaya kulübe pastası yeni bir şekilde. Pişirmeden basit ve lezzetli bir tarif
Size afiyet olsun ve iyi bir ruh hali diliyorum!
Abone ol, yorum yaz, arkadaşlarınla paylaş ve beğenmeyi unutma 👍 - ilham veriyor 😊